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2016-04-01
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每次去帝苑都被它漂亮的門面吸引著，終於找到機會一試何謂正宗意大利菜。穿過圓拱形的通道進入餐廳，燈光很柔和，樓底不算高，也沒有冠勉堂皇的裝修；但沿途的地磚、彩繪玻璃窗、和各種陶瓷擺設品等，卻散發著一種浪漫優雅的意式風情，環境和氣氛都使人陶醉。晚上還有樂隊駐場演奏，外籍主音竟會唱「月亮代表我的心」，悅耳歌聲令人聽出耳油。 <麵包籃>麵包很鬆軟，有多種款式和香草醬、番茄醬等選擇。 <紅酒>對意大利產紅酒沒什麼認識，請店員介紹，不錯，容易入口。 <意式龍蝦湯>先來熱湯暖胃。龍蝦湯香濃足料，內有啖啖龍蝦肉，鮮甜爽口。 <海鮮意大利飯配忌廉汁>飯粒分明、濕潤、少許硬身、有咬口。忌廉汁濃厚而略帶鮮味。但竟然有一隻蝦不太新鮮，影響了整體的質素。 <香煎西班牙伊巴利亞豬扒配小茴香汁及黃梅>黑毛豬肉質柔嫩可口，肉味濃郁，就算不沾醬汁已十分美味。 <Tiramisu>店員推著甜品餐車來到眼前，每一款也很吸引，最後揀選了最傳統的意大利甜品。Tiramisu賣相精美，芝士香而
<麵包籃>
麵包很鬆軟，有多種款式和香草醬、番茄醬等選擇。
麵包籃
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<紅酒>
對意大利產紅酒沒什麼認識，請店員介紹，不錯，容易入口。
紅酒
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<意式龍蝦湯>
先來熱湯暖胃。龍蝦湯香濃足料，內有啖啖龍蝦肉，鮮甜爽口。
意式龍蝦湯
$208
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<海鮮意大利飯配忌廉汁>
飯粒分明、濕潤、少許硬身、有咬口。忌廉汁濃厚而略帶鮮味。但竟然有一隻蝦不太新鮮，影響了整體的質素。
海鮮意大利飯配忌廉汁
$388
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<香煎西班牙伊巴利亞豬扒配小茴香汁及黃梅>
黑毛豬肉質柔嫩可口，肉味濃郁，就算不沾醬汁已十分美味。
香煎西班牙伊巴利亞豬扒配小茴香汁及黃梅
$468
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<Tiramisu>
店員推著甜品餐車來到眼前，每一款也很吸引，最後揀選了最傳統的意大利甜品。Tiramisu賣相精美，芝士香而軟滑，咖啡味亦突出。
Tiramisu
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最後送上飯後甜品和曲奇。
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