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2017-12-20
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中式野好鍾意食打冷, 因為有鵝片, 蠔仔, 豬紅果D, 平時少機會食.今日響深水步收工, 肚子餓都係食埋飯先返屋企, 見呢度有間潮州打冷, 即時興起, 一於試下先.要左個煎蠔餅, 煎到金黃色, 好脆口但唔油膩, 而且無過晒火, 外脆內軟.D蠔仔新鮮, 好香蠔味, 而且一粒一粒漲卜卜, 好有口感, 夠彈牙.蠔仔足料, 唔會剩係得舊餅.仲有潮式煎麵, 平時去開酒樓食, 原來細鋪仔都會有, 煎麵唔會太硬, 又唔會太乾, 食落好爽口彈牙.就算凍左都唔會乾到一PAT PAT. 而且食落D麵好香蛋麵香, 好好味.下次再黎可以食埋豬紅, 鴨舌.
今日響深水步收工, 肚子餓都係食埋飯先返屋企, 見呢度有間潮州打冷, 即時興起, 一於試下先.
要左個煎蠔餅, 煎到金黃色, 好脆口但唔油膩, 而且無過晒火, 外脆內軟.
D蠔仔新鮮, 好香蠔味, 而且一粒一粒漲卜卜, 好有口感, 夠彈牙.
蠔仔足料, 唔會剩係得舊餅.
仲有潮式煎麵, 平時去開酒樓食, 原來細鋪仔都會有, 煎麵唔會太硬, 又唔會太乾, 食落好爽口彈牙.就算凍左都唔會乾到一PAT PAT. 而且食落D麵好香蛋麵香, 好好味.
下次再黎可以食埋豬紅, 鴨舌.
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