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2019-08-10
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係香港，講到一年四季都有人去食嘅晚餐，打邊爐一定位列頭三甲。而今次去食嘅，就係位於太子嘅港式打邊爐 - 寶寶雞煲。椰子雞煲 ($160)因為唔食得辣嘅關係，坐底後好快簡左椰子雞煲，以清甜的椰子作為湯底，清甜可口，椰香味濃，忍唔住飲多兩三碗，先開餐。而新鮮雞雞肉嫩滑，有彈性，同椰子湯底好夾。椒鹽豆腐 ($48)豆腐炸到外皮金黃色，灑上一層椒鹽，非常之香口。而豆腐入口即溶，非常嫩滑。若份量可以再多啲咁就好喇。牛魔王拼盤 ($298)拼盤有肥牛粒，鮮牛肉，A9和牛。手切鮮牛肉和A9和牛，雪花均勻，同時食落都有油香同牛肉味，滾番10令秒就食得，正呀。肥牛粒好厚身，食落好有𡁻口，牛肉唔會痴牙。無添加水魷魚 ($48)魷魚大大條，食落好有口感，爽口兼彈牙。魷魚好有鮮味。
椰子雞煲 ($160)
因為唔食得辣嘅關係，坐底後好快簡左椰子雞煲，以清甜的椰子作為湯底，清甜可口，椰香味濃，忍唔住飲多兩三碗，先開餐。而新鮮雞雞肉嫩滑，有彈性，同椰子湯底好夾。
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椒鹽豆腐 ($48)
豆腐炸到外皮金黃色，灑上一層椒鹽，非常之香口。而豆腐入口即溶，非常嫩滑。若份量可以再多啲咁就好喇。
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牛魔王拼盤 ($298)
拼盤有肥牛粒，鮮牛肉，A9和牛。手切鮮牛肉和A9和牛，雪花均勻，同時食落都有油香同牛肉味，滾番10令秒就食得，正呀。肥牛粒好厚身，食落好有𡁻口，牛肉唔會痴牙。
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無添加水魷魚 ($48)
魷魚大大條，食落好有口感，爽口兼彈牙。魷魚好有鮮味。
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