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2025-02-19
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一踏入荃灣呢間「吔咩嗲吔嘢事無所」,即刻好似返咗去日本咁,環境布置好有feel,好似坐喺日本家庭餐廳一樣温馨。呢度主打嘅一汁多菜風格,真係令人有 "翻鄉下" 嗰種興奮。呢次試咗兩個餐,真係每樣都好有驚喜!每個餐都有附送 和風忌廉蘑菇湯,呢碗湯將西式忌廉湯融入咗和風元素,好特別,每啖都飲得出啲蘑菇嘅香味,暖笠笠超正!二款熱菜 + 二款冷菜和風黑松露烏賊堡(墨魚漢堡)墨魚餅超彈牙,仲帶有淡淡黑松露香,夠晒獨特。安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果醬牛肉揀咗七成熟,食落依然好嫩滑,加上櫛瓜捲嘅層次超豐富,啖啖都有甜酸適中嘅洋蔥蘋果醬,真係絕配。左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦左口魚好肥美,配上柚子醋秋葵一齊食,酸甜開胃,加上脆脆嘅櫻花蝦,口感豐富。南瓜沙律配蘋果青瓜堅果南瓜沙律蓉料多又清香,帶少少微辣,加埋蘋果同青瓜,食起來好清新。三款熱菜 + 一款冷菜自信作!雞皮餃子配自家製香草檸檬腐乳醬外脆內軟嘅雞皮餃子,鹹香味十足,加上獨特沾醬帶有日式同本土fusion風味,好惹味。北海道牛肉薯餅外面脆卜卜,入面粒粒牛肉碎,仲有香滑嘅薯餅,食落真係停唔到口。鹿兒島吉列黑豚肉餅鬆軟多汁嘅豬肉餅,加埋果啲沙律醬,味道超正
呢次試咗兩個餐,真係每樣都好有驚喜!
每個餐都有附送 和風忌廉蘑菇湯,呢碗湯將西式忌廉湯融入咗和風元素,好特別,每啖都飲得出啲蘑菇嘅香味,暖笠笠超正!
二款熱菜 + 二款冷菜
和風黑松露烏賊堡(墨魚漢堡)
墨魚餅超彈牙,仲帶有淡淡黑松露香,夠晒獨特。
安格斯牛櫛瓜卷配自製洋蔥蘋果醬
牛肉揀咗七成熟,食落依然好嫩滑,加上櫛瓜捲嘅層次超豐富,啖啖都有甜酸適中嘅洋蔥蘋果醬,真係絕配。
左口魚秋葵伴柚子醋櫻花蝦
左口魚好肥美,配上柚子醋秋葵一齊食,酸甜開胃,加上脆脆嘅櫻花蝦,口感豐富。
南瓜沙律配蘋果青瓜堅果
南瓜沙律蓉料多又清香,帶少少微辣,加埋蘋果同青瓜,食起來好清新。
三款熱菜 + 一款冷菜
自信作!雞皮餃子配自家製香草檸檬腐乳醬
外脆內軟嘅雞皮餃子,鹹香味十足,加上獨特沾醬帶有日式同本土fusion風味,好惹味。
北海道牛肉薯餅
外面脆卜卜,入面粒粒牛肉碎,仲有香滑嘅薯餅,食落真係停唔到口。
鹿兒島吉列黑豚肉餅
鬆軟多汁嘅豬肉餅,加埋果啲沙律醬,味道超正。
金平牛蒡
非常清新,甜甜辣辣,夾飯食一流。
飯仲加左日本蛋同醬油,一拌即食,真係好味到無得彈!
飲品方面,叫左熱麥茶,暖胃得泥又幫助消化。仲有熱接骨木花蜜青檸,獨特香氣,酸酸甜甜,舒服晒。
呢間餐廳真係可以帶你嚟一趟地道嘅日本味道之旅,每道菜都有新嘅體驗,推薦俾鍾意日式家常菜嘅朋友試下!
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