666泰船麵 (德輔道西) (已結業)

西環雖然係舊區, 但都有好多特色小店同食市。香港食泰國船麵的店舖不多, 而西環呢間小店的泰國船麵就非常出色。豬肉船金邊粉，是店舖必點食品。豬肉船金邊粉材料包括豬肉片，豬肉丸，豬皮等。豬皮是經過酥炸，但絕不油膩。 值得稱讚的是湯底，湯底十分濃郁，店內更附上香辣粉，醋或糖給客人隨自己喜好添加。餐牌上有分泰地道或港式，分別在於細碗及大碗。 建議大家可選擇大碗，大碗份量也不多。或嘗試點兩碗不同的小碗船麵，小碗船麵才HK$2x 一碗，吃兩碗也不貴。