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2016-08-22
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中環PMQ內的西班牙餐廳Isono近期有新搞作，輪流邀請世界各地著名餐廳來到自己廚房takeover ISONO。這安排對我們食客來說真是好消息，多份新鮮感嘛～繼早前請來美國紐約有名的Birds & Bubbles作客，今期就請來Asia's 50 Best Restaurants之一，來自泰國曼谷的Bo.Lan，以及Bo.Lan的姐妹店ERR by Bo.Lan。其中ERR by Bo.Lan會進駐ISONO廚房3星期至9月11日。這段期間除了weekday lunch時段會供應lunch set外，其餘時間都是以a la carte單點形式，點菜的自由度更大。無論想吃大餐抑或像這日我們只想Happy Hour吃點些輕食輕鬆一下都可以。先邊聽著Isono播放的泰文歌曲、邊飲杯泰式風味雞尾酒吧 黃色這杯雞尾酒Th Err ($95)，以rum酒與熱情果和青檸等調配，再混入刨冰中，飲起來rum酒酒香突出加上清新果酸，冰涼醒神。而粉紅色這杯雞尾酒Flower Market Number One ($95)，以vodka，粉紅番石榴，青檸和薄荷葉調配，入口清甜果香，感覺有點像在飲果汁，很適
繼早前請來美國紐約有名的Birds & Bubbles作客，今期就請來Asia's 50 Best Restaurants之一，來自泰國曼谷的Bo.Lan，以及Bo.Lan的姐妹店ERR by Bo.Lan。
其中ERR by Bo.Lan會進駐ISONO廚房3星期至9月11日。這段期間除了weekday lunch時段會供應lunch set外，其餘時間都是以a la carte單點形式，點菜的自由度更大。無論想吃大餐抑或像這日我們只想Happy Hour吃點些輕食輕鬆一下都可以。
先邊聽著Isono播放的泰文歌曲、邊飲杯泰式風味雞尾酒吧 黃色這杯雞尾酒Th Err ($95)，以rum酒與熱情果和青檸等調配，再混入刨冰中，飲起來rum酒酒香突出加上清新果酸，冰涼醒神。而粉紅色這杯雞尾酒Flower Market Number One ($95)，以vodka，粉紅番石榴，青檸和薄荷葉調配，入口清甜果香，感覺有點像在飲果汁，很適合女生呢（不過慢慢就會feel到酒精）
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真開心能在Isono摩登舒適的環境下吃到泰北街頭的好風味。這次吃到的幾款小食都屬重口味，應有的酸、鹹、辣味都很頗突出，實在吃得過癮～ 期待趁ERR by Bo.Lan回泰國前再來吃吃menu上其他菜式
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