水門泰式海南雞飯專門店 (已結業)

超地道泰國雞飯每次經過都很多人排隊好有人氣。 看到一隻只海南雞掛在廚房的窗 ，還有泰文真的似模似樣的。水門雞飯雖然係冰鮮雞 ，雞肉好嫩滑好有彈性，亦唔會食到有種普通冰鮮雞的雪藏味 。個醬汁幾惹味， 用上了藍粒指天椒椰糖魚露和蒜頭 ，一口霸道的香氣鹹鹹辣辣。 特別要贊的油飯好香好重雞油味又帶微微薑味 。不過個冬瓜湯就有點偏咸和重胡椒味。 雞油飯也做得非常不錯， 飯粒乾身而有油香 。跟餐送飲品 泰式奶茶 唔會死甜帶有奶茶的苦澀味。