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等級2
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2016-12-01 813 瀏覽
讀書時候的西環已經無左…一條地鐵帶來「現代化」的轉變!地鐵口轉角,一間裝潢不俗的上海菜,中式野啱一大班人呀~ (後來先知名師設計,可以黎食裝修~)等人就梗係要叫野飲啦!貨真價實比顆紅棗你~~ 睇到都覺得補!人多就是王道!一次過試多幾款~ 自選三款前菜冷盤!乘2!!四喜烤麩、醉雞、涼拌海蜇、素鵝、小青瓜、水晶肴肉~~素鵝超脆! 食得出係即叫即煎的新鮮好味!~~海蜇! 睇落好簡單,但調味講究!呢個既香又爽!  上海菜必食點心!小籠包包包包經理上菜果陣話有22摺,仲用左鳳爪凍做湯汁皮薄餡靚~~~~  D湯多到一羹都係!!!! 鳳爪湯的確好味! 未試過的好味!!!! 小菜ssssss黃金蝦球有鹹蛋黃是常識~ 超多蛋黃!!!! 蝦夠彈牙、鹹香十足!一口一隻勁滿足!!!!上海菜必食~ 粗炒~ 有鑊氣的,略欠入味~ 可能滿座有D趕~~~基本野! 但絕不簡單!!!!! 即叫即拉架!!!! 無得呃,隔住塊玻璃拉比你睇~~ (唔係新奇事,勝在夠誠意)炒排骨就自然啖啖肉,拉麵好Q彈!即製的味道真係唔同D~ 超滑的~~~~又海膽又蟹粉!爆錶的罪惡感,每一口都勁濃郁香甜、稠密鮮美… 唔係一人夾少少分左!一定一個
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讀書時候的西環已經無左…一條地鐵帶來「現代化」的轉變!

地鐵口轉角,一間裝潢不俗的上海菜,中式野啱一大班人呀~ (後來先知名師設計,可以黎食裝修~)
雪梨紅棗茶
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等人就梗係要叫野飲啦!貨真價實比顆紅棗你~~ 睇到都覺得補!
前菜拼盤
$85
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人多就是王道!一次過試多幾款~ 自選三款前菜冷盤!乘2!!

四喜烤麩、醉雞、涼拌海蜇、素鵝、小青瓜、水晶肴肉

~~素鵝超脆! 食得出係即叫即煎的新鮮好味!
~~海蜇! 睇落好簡單,但調味講究!呢個既香又爽! 
招牌小籠包
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 上海菜必食點心!小籠包包包包
經理上菜果陣話有22摺,仲用左鳳爪凍做湯汁
鳳爪凍湯汁
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皮薄餡靚~~~~  D湯多到一羹都係!!!! 鳳爪湯的確好味! 未試過的好味!!!! 
黑醋骨
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鹹肉津白
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黃金蝦球
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小菜ssssss
黃金~~~~~
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黃金蝦球有鹹蛋黃是常識~ 超多蛋黃!!!! 蝦夠彈牙、鹹香十足!一口一隻勁滿足!!!!
上海粗炒
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上海菜必食~ 粗炒~ 有鑊氣的,略欠入味~ 可能滿座有D趕~~~
排骨拉麵
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基本野! 但絕不簡單!!!!! 即叫即拉架!!!! 無得呃,隔住塊玻璃拉比你睇~~ (唔係新奇事,勝在夠誠意)

炒排骨就自然啖啖肉,拉麵好Q彈!即製的味道真係唔同D~ 超滑的~~~~
海膽蟹粉拌麵
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又海膽又蟹粉!爆錶的罪惡感,每一口都勁濃郁香甜、稠密鮮美… 唔係一人夾少少分左!一定一個人霸哂成碗!
海膽!蟹粉!
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好大篤海膽!仲有鋪滿一碗的蟹粉……(寫食評都情不自禁吞口水!)
蔥油餅
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好酥的酥皮
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呢個後加的蔥油餅~ 無得輸!! 酥皮加上蔥香…油份雖然好多,但一D都唔膩! 好爽的鬆軟~~
奶黃南瓜餅
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熱的南瓜餅~ 中式甜品.  煙煙韌韌,淡淡的香甜~
蘆薈桂花丸子
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桂花蜜甜、蘆薈潤,正好消滯~ 

好豐盛又回味的一餐! 正! 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-11-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
雪梨紅棗茶
前菜拼盤
$ 85
招牌小籠包
鳳爪凍湯汁
鹹肉津白
黃金蝦球
黃金~~~~~
排骨拉麵
海膽蟹粉拌麵
海膽!蟹粉!
蔥油餅
好酥的酥皮
奶黃南瓜餅
蘆薈桂花丸子
  • 素鵝
  • 海蜇
  • 小籠包
  • 紅棗茶