東方宮蘭州牛肉拉麵 (已結業)

東方宮拉麵連鎖開遍了內地大城市，香港開在銅鑼灣，很近地鐵。老闆是純正蘭州人，親自下廚。味道非常棒，不鹹，牛肉湯比日本拉麵湯健康多了，不油不膩。雖然入鄉隨俗加入了香港特色，但總體都很地道。面有多種選擇，從細到粗，非常齊全。辣子油香而不辣，蘭州特色。特別是牛肉，用地道牛腱子肉，非常難得，強烈推薦。特色酸菜也是甘肅的傳統做法，好吃。另外，在銅鑼灣這個地方，價格也特別合理，想想幾十塊的車仔麵⋯⋯強烈推薦，銅鑼灣上班族的福音