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2021-08-09
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捉精靈成日都經過😂 係K11 Atelier隔離，今日決定入嚟試吓先。.原來除咗粉麵，仲有其他小食，新裝地方乾淨，坐得比一般粉麵店舒服。.小食拼盤- 炸魚片頭、炸手打紫菜墨魚丸、炸雲吞、墨魚餅。上枱熱辣辣，炸魚片頭彈牙，炸雲吞係平日食放湯果啲，改左做炸，食落又唔同，個雲吞皮真心脆。墨魚丸入面有一粒粒墨魚同馬蹄，炸完仲好濕潤彈牙。所以食完拼盤要再叫多碟先夠喉😆。.傳說另一炸物，炸欖菜肉卷都好出色，但太好賣，是日沽清，希望有緣再遇上😆。.甜豉油撈粗 - 自家制甜豉油，上色好夠，味道啱啱好，麵夠彈牙。.紫菜墨丸湯 - 試完炸墨魚丸，當然試埋放湯煮法，怕熱氣嘅可以試放湯，一樣鮮味。.牛三寶湯麵- 牛筋牛肚牛腩，牛筋牛肚夠淋，牛腩帶少少脂肪，食完唔怕痴牙。.牛坑腩湯米粉 - 崩湯腩每日限量，緣份令我們遇上，牛味濃，牛肋骨下面嘅肉，油脂分布平均，牛肉味更濃，口感鬆軟。.
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原來除咗粉麵，仲有其他小食，新裝地方乾淨，坐得比一般粉麵店舒服。
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小食拼盤- 炸魚片頭、炸手打紫菜墨魚丸、炸雲吞、墨魚餅。
上枱熱辣辣，炸魚片頭彈牙，炸雲吞係平日食放湯果啲，改左做炸，食落又唔同，個雲吞皮真心脆。墨魚丸入面有一粒粒墨魚同馬蹄，炸完仲好濕潤彈牙。所以食完拼盤要再叫多碟先夠喉😆。
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傳說另一炸物，炸欖菜肉卷都好出色，但太好賣，是日沽清，希望有緣再遇上😆。
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甜豉油撈粗 - 自家制甜豉油，上色好夠，味道啱啱好，麵夠彈牙。
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紫菜墨丸湯 - 試完炸墨魚丸，當然試埋放湯煮法，怕熱氣嘅可以試放湯，一樣鮮味。
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牛三寶湯麵- 牛筋牛肚牛腩，牛筋牛肚夠淋，牛腩帶少少脂肪，食完唔怕痴牙。
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牛坑腩湯米粉 - 崩湯腩每日限量，緣份令我們遇上，牛味濃，牛肋骨下面嘅肉，油脂分布平均，牛肉味更濃，口感鬆軟。
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