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2011-06-23
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同太太两人經过湾仔合和附近,剛好见到有一间甚有德国风格的餐馆,就入去试下。因為之前不时会去德国,所以对德国菜都甚有感情。頭盤点咗香腸,牛肝醬面包同埋煙三文魚,材料意外地非常新鮮,味道绝对比得上在德国當地的菜馆。主菜则点了烤猪手及卢魚,猪手烤得剛剛好,外层香脆裡面鮮嫩仍保留肉香。卢魚亦好新鮮,並冇好像其他西餐馆咁煮得太熟而变得粗糙,反而好嫩滑。而整体服务亦很贴心,现埸更有樂隊及足球直播。最后值得一提的就是他們的啤酒,極之原汁原味,就同响德国飲啤酒冇乜分别!
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