漢城美食 (已結業)

來這裡，理由很簡單，就是想吃韓式簡餐。家庭式經營的小店，甫入門口，見老婆婆在猜著粉團，手猜的年糕放在檯面，沒有雅致的裝潢，換來的是輕鬆的氣氛。想試地道的食物，就要了豬腸，是豬腸衣包著韓國粉絲及豬紅而成。主菜配加了辣椒的淮鹽、泡菜、漬蘿蔔上，見老婆婆拿著重壘壘的托盤，想自己來，遭拒絕，是堅持親自招呼。菜式不像坊間般有著華麗的賣相，粗糙隨便，亦沒有大派頭的前菜，兩道清爽而酸辣的泡菜，伴腸吃，分量點道即止。豬腸被薄衣包著，配軟腍的粉絲，帶著微微的豬血味，此品，味道淡得緊，要加淮鹽吊味。簡單的一餐，談不上超班，但菜式都是店家親自泡製，韓國人的一餐，就是這麼簡單。