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2023-04-13
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之前 仲係中環時摸過一次門釘而家搬左去堅尼地城終於再去.ᐟ.ᐟ成間餐廳有種歐洲小餐館既感覺加埋勁friendly又幽默既staff更加似(˙𐃷˙) ◦Flamed Chorizo 完全無諗過會咁大火同燒勁耐( Ꙭ)！以為係平時gimmick野燒幾秒打下卡餐廳用左大量白蘭地將條chorizo腸燒到焦香成個過程有成5分鐘 目擊住條腸變色食落都帶陣陣酒香 鹹鹹香香配埋麵包岩哂( ˃ ᵕ ˂ ) ◦Portuguese Grilled Horse Mackerel日式鯖魚食得多 試下葡式係點既先作為沿海國家 葡萄牙菜都經常會有魚既出現 尤其係沙甸魚怕多骨 我地就揀左試鯖魚做法好簡單 就係烤完淋上初榨橄欖油魚肉頗嫩 橄欖油非常香薯仔焗到淋哂軟綿綿～想一讚佢既伴碟沙律好新鮮 ◦Portuguese Seafood Rice比起西班牙海鮮飯 我更喜歡葡萄牙既佢更加濕潤同海鮮味更澎湃呢間餐廳既海鮮包括有蝦 青口 蜆同魷魚仲用上大量紅椒同橄欖增添風味提一提大家 份量超級巨( -᷄֊-᷅ ) ◦Dessert最後有葡式焦糖燉蛋 配兩杯葡萄牙最出名既Port Wine燉蛋食落好香滑 配埋啖甜酒完美
而家搬左去堅尼地城終於再去.ᐟ.ᐟ
成間餐廳有種歐洲小餐館既感覺
加埋勁friendly又幽默既staff更加似(˙𐃷˙)
◦Flamed Chorizo
完全無諗過會咁大火同燒勁耐( Ꙭ)！
以為係平時gimmick野燒幾秒打下卡
餐廳用左大量白蘭地將條chorizo腸燒到焦香
成個過程有成5分鐘 目擊住條腸變色
食落都帶陣陣酒香 鹹鹹香香配埋麵包岩哂( ˃ ᵕ ˂ )
◦Portuguese Grilled Horse Mackerel
日式鯖魚食得多 試下葡式係點既先
作為沿海國家 葡萄牙菜都經常會有魚既出現 尤其係沙甸魚
怕多骨 我地就揀左試鯖魚
做法好簡單 就係烤完淋上初榨橄欖油
魚肉頗嫩 橄欖油非常香
薯仔焗到淋哂軟綿綿～
想一讚佢既伴碟沙律好新鮮
◦Portuguese Seafood Rice
比起西班牙海鮮飯 我更喜歡葡萄牙既
佢更加濕潤同海鮮味更澎湃
呢間餐廳既海鮮包括有蝦 青口 蜆同魷魚
仲用上大量紅椒同橄欖增添風味
提一提大家 份量超級巨( -᷄֊-᷅ )
◦Dessert
最後有葡式焦糖燉蛋 配兩杯葡萄牙最出名既Port Wine
燉蛋食落好香滑 配埋啖甜酒完美作結·͜-
想食葡國菜唔洗去澳門既 不妨考慮下呢間比較地道style.ᐟ
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