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2015-08-08
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舊同學阿韓是位地道韓國人, 讀完書後便回國去, 今年回港探在港親戚, 所以我們又再見面~ 他帶我及太座到他家附近的韓燒店, 可惜是聽他說老闆已換人~時間是下午接近六時, 可能身處在內街中, 留意的人少~韓燒需要的用品通通送上韓國海鰻 $159/150g一抽便是一大條已調味的海鰻~燒香燒脆來食, 切開一段段, 彈牙脆口鮮甜, 調味汁不會好辣~韓國光陽調味牛肉 $99/200g牛肉肉質不差, 快速的在烤架上燒熟, 肉汁與調味是保留著的, 不焦不老, 味道帶甜~韓國冷麵 $99阿韓說是做得最似他媽媽的手法, 口感較為清淡, 以冰涼的湯汁與柔軟有嚼勁的麵條一起食, 有些有加入梨條亦有些是加入青瓜條, 熱天食後一定會胃口大增~阿韓真係好朋友, 介紹好味食物給我的就是好朋友!
他帶我及太座到他家附近的韓燒店, 可惜是聽他說老闆已換人~
時間是下午接近六時, 可能身處在內街中, 留意的人少~
韓燒需要的用品通通送上
韓國海鰻 $159/150g
一抽便是一大條已調味的海鰻~
燒香燒脆來食, 切開一段段, 彈牙脆口鮮甜, 調味汁不會好辣~
韓國光陽調味牛肉 $99/200g
牛肉肉質不差, 快速的在烤架上燒熟, 肉汁與調味是保留著的, 不焦不老, 味道帶甜~
韓國冷麵 $99
阿韓說是做得最似他媽媽的手法, 口感較為清淡, 以冰涼的湯汁與柔軟有嚼勁的麵條一起食, 有些有加入梨條亦有些是加入青瓜條, 熱天食後一定會胃口大增~阿韓真係好朋友, 介紹好味食物給我的就是好朋友!
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