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2024-02-16
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韓印紅旗下的首間餐廳位於尖沙咀金馬倫道，主打正宗韓國菜式，店舖前方以超市形式售賣不同種類的韓國農產品及用品，用餐之餘更可購買當地的產品坐低即送上免費前菜五小碟，而且可以refill 韓式海鮮辣麵海鮮辣麵有蟹、蝦、魷魚及青口多款海鮮，加上泡菜及辣醬湯底，味道辛辣惹味，麵條爽彈煙韌韓式炸醬麵韓式的炸醬是用黑豆加上許多蔬菜和豬肉碎炒製而成，味道甜而不辣，與麵條混和同食，味道唔錯韓式糖醋肉糖醋肉選用豬里脊肉，炸得外脆內酥，再淋上糖醋醬汁，酸勁但不嗆喉特選韓牛膝骨湯以韓牛膝骨、人蔘及其他藥材熬煮而成，湯頭奶白濃香，入口牛味濃郁帶點回甘甜味，跟配米飯及竹炭鹽可接自己喜好調味高級韓國生拌牛肉選用韓國空運直送的高級牛肉切絲，肉質鮮嫩，肉味濃郁，配搭清甜爽脆的水梨更加突出牛肉的鮮嫩藥膳醬油蟹醬油蟹蟹膏飽滿，蟹肉軟滑，味道濃厚鮮甜，配搭紫菜蛋飯最就完美半半炸雞有五款口味，揀咗甜辣及蜂蜜牛油炸雞，炸雞炸得酥香鬆脆，肉質嫩滑富肉汁，不會乾柴，令人越食越上癮獎忠洞韓式滷豬腳豬腳滷得非常入味，口感Q彈，吃的時候蘸點白蝦醬或辣醬再用生菜包裹，可減低豬腳的油膩感
坐低即送上免費前菜五小碟，而且可以refill 韓式海鮮辣麵
海鮮辣麵有蟹、蝦、魷魚及青口多款海鮮，加上泡菜及辣醬湯底，味道辛辣惹味，麵條爽彈煙韌韓式炸醬麵
韓式的炸醬是用黑豆加上許多蔬菜和豬肉碎炒製而成，味道甜而不辣，與麵條混和同食，味道唔錯韓式糖醋肉
糖醋肉選用豬里脊肉，炸得外脆內酥，再淋上糖醋醬汁，酸勁但不嗆喉特選韓牛膝骨湯
以韓牛膝骨、人蔘及其他藥材熬煮而成，湯頭奶白濃香，入口牛味濃郁帶點回甘甜味，跟配米飯及竹炭鹽可接自己喜好調味高級韓國生拌牛肉
選用韓國空運直送的高級牛肉切絲，肉質鮮嫩，肉味濃郁，配搭清甜爽脆的水梨更加突出牛肉的鮮嫩藥膳醬油蟹
醬油蟹蟹膏飽滿，蟹肉軟滑，味道濃厚鮮甜，配搭紫菜蛋飯最就完美半半炸雞
有五款口味，揀咗甜辣及蜂蜜牛油炸雞，炸雞炸得酥香鬆脆，肉質嫩滑富肉汁，不會乾柴，令人越食越上癮獎忠洞韓式滷豬腳
豬腳滷得非常入味，口感Q彈，吃的時候蘸點白蝦醬或辣醬再用生菜包裹，可減低豬腳的油膩感
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