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2020-02-11
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朋友公司附近開左間大排檔小炒, 一向愛好小炒小菜嘅我, 當然唔會錯過,馬上約埋朋友一齊去試。一去到已經見到一大條人龍等候入座,好彩我地之前有book定位, 所以好快就入得。入到去, 付應安排我地坐喺個靠牆位置。同一般大排檔相比, 環境比較乾淨, 似餐館多過似大排檔, 因此相對黎講亦坐得比較舒服。一坐低我地就急不及待研究餐牌,我地點左客拔絲咕嚕肉,一客避風塘茄子;一客涼瓜肉碎煎蛋同一客黃金脆鮮魷。拔絲咕嚕肉味道酸甜醒胃, 亦能做到「拔絲」的效果, 值得一讚, 係我當晚的最愛菜式。避風塘茄子味道微辣,非常惹味, 配白飯簡直一流。涼瓜肉碎煎蛋, 涼瓜味道不會太苦,易於入口。咸香的蛋黃配上炸得金黃酥脆的魷魚不論味道和口感都相當令人回味。我地兩個邊食邊傾, 加上一人一罐忌廉汽水, 渡過了愉快的用餐時間。
一去到已經見到一大條人龍等候入座,好彩我地之前有book定位, 所以好快就入得。
入到去, 付應安排我地坐喺個靠牆位置。
同一般大排檔相比, 環境比較乾淨, 似餐館多過似大排檔, 因此相對黎講亦坐得比較舒服。
一坐低我地就急不及待研究餐牌,我地點左客拔絲咕嚕肉,一客避風塘茄子;一客涼瓜肉碎煎蛋同一客黃金脆鮮魷。
拔絲咕嚕肉味道酸甜醒胃, 亦能做到「拔絲」的效果, 值得一讚, 係我當晚的最愛菜式。
避風塘茄子味道微辣,非常惹味, 配白飯簡直一流。
涼瓜肉碎煎蛋, 涼瓜味道不會太苦,易於入口。
咸香的蛋黃配上炸得金黃酥脆的魷魚
不論味道和口感都相當令人回味。
我地兩個邊食邊傾, 加上一人一罐忌廉汽水, 渡過了愉快的用餐時間。
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