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2024-07-30
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和球友在附近京士柏山打完波， 熟路朋友帶路來到這家 地道茶餐廳探店， 聽聞菜單內時有驚喜😃典型茶餐廳佈置 ， 牆壁上漫畫尤其趣緻😃先來了:去骨海南雞半隻， 去骨雞肉 十分嫩滑，配上酸汁鮮味更佳😋跟餐附送例湯，今日是椰子雞湯，椰子味足，湯底甘甜清新😋再選了兩道牛肉主食:紅燒厚切牛展手工麵;慢煮咖哩牛筋腩配飯紅燒牛展入味非常， 牛展厚切令口感大增，牛肉鬆軟而不過淋， 嚼感仍在， 手工麵爽口彈牙 😋牛筋腩用咖哩汁慢煮， 效果理想， 咖哩香而不辣，筋腩仍有咬感😋意猶未盡再追加了:雪菜鮮肉韮菜餃子， 大大隻餃子餡料多韭菜味濃😋飽餐牛肉，雞肉後，附送餐茶選了熱檸檬水，正好中和一下雞牛肉香濃味道👏
典型茶餐廳佈置 ， 牆壁上漫畫尤其趣緻😃
先來了:
去骨海南雞半隻， 去骨雞肉 十分嫩滑，配上酸汁鮮味更佳😋
去骨海南雞(半隻)
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跟餐附送例湯，今日是椰子雞湯，椰子味足，湯底甘甜清新😋
椰子雞湯
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再選了兩道牛肉主食:
紅燒厚切牛展手工麵;
慢煮咖哩牛筋腩配飯
紅燒牛展入味非常， 牛展厚切令口感大增，牛肉鬆軟而不過淋， 嚼感仍在， 手工麵爽口彈牙 😋
紅燒厚切牛展手工麵
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牛筋腩用咖哩汁慢煮， 效果理想， 咖哩香而不辣，筋腩仍有咬感😋
慢煮咖哩牛筋腩配飯
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意猶未盡再追加了:
雪菜鮮肉韮菜餃子， 大大隻餃子餡料多韭菜味濃😋
雪菜鮮肉韮菜餃
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飽餐牛肉，雞肉後，附送餐茶選了熱檸檬水，正好中和一下雞牛肉香濃味道👏
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