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2017-04-09
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和家人吃飯有老有嫩例牌要搵座得舒服,食物又有質素,地點又方便的餐廳,而百樂正好符合這些條件。鹵水鵝片吃潮州菜一定要吃鹵水鵝片,這碟鵝片的鹵水味香農, 每一片都切得夠薄,不會韌口感不錯。伴碟的鹵水豆腐豆香味不錯,質感滑之餘亦保持到口感,好吃。胡椒咸菜豬肚湯每次見到有胡椒豬肚湯都會想叫來一試,而這裡的菜色都有一定保障,便叫來一試,味道果然不錯,調味剛好,胡椒味夠香濃,加上咸菜的味道十分好喝。 豉油皇煎鯧魚球鯧魚外面煎得頗為香口,肉質較為結實,加上豉油皇醬汁很惹味。順便一提魚塊已經去了魚骨,啖啖魚肉一家大細都適合食。碧綠川椒雞球亦是一道很惹味的菜色,雞球用川椒爆過份外香口,黏滿醬汁味道香濃,伴上紫蘇葉的輕巧脆口,味道更有層次感。反沙芋這裡其中一道必食的甜品,外面的沙糖做得十分脆口,完全包裹著內裡的芋頭,雖然十分邪惡,但每一口都令人滿足。百樂是一間一家大細都滿意的餐廳,每次家人聚餐都會在考慮之列。
吃潮州菜一定要吃鹵水鵝片,這碟鵝片的鹵水味香農, 每一片都切得夠薄,不會韌口感不錯。伴碟的鹵水豆腐豆香味不錯,質感滑之餘亦保持到口感,好吃。 胡椒咸菜豬肚湯
每次見到有胡椒豬肚湯都會想叫來一試,而這裡的菜色都有一定保障,便叫來一試,味道果然不錯,調味剛好,胡椒味夠香濃,加上咸菜的味道十分好喝。 豉油皇煎鯧魚球
鯧魚外面煎得頗為香口,肉質較為結實,加上豉油皇醬汁很惹味。順便一提魚塊已經去了魚骨,啖啖魚肉一家大細都適合食。 碧綠川椒雞球
亦是一道很惹味的菜色,雞球用川椒爆過份外香口,黏滿醬汁味道香濃,伴上紫蘇葉的輕巧脆口,味道更有層次感。 反沙芋
這裡其中一道必食的甜品,外面的沙糖做得十分脆口,完全包裹著內裡的芋頭,雖然十分邪惡,但每一口都令人滿足。 百樂是一間一家大細都滿意的餐廳,每次家人聚餐都會在考慮之列。
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