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2024-09-01
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土瓜灣崇潔街素有食街之稱, 食友報料有一家庭式手工菜館插旗, 一行數人速速到來探店👏住家式佈置, 實而不華, 人在門外已見女話事人殷勤開門接待, 服務態度高階👍撚手菜式都掛在店中牆上, 客人一目了然👏先來餐飲：凍檸檬茶及自家製五花茶好茶食友評檸檬茶是用多種茶葉混製, 非一般用茶精平凡之作, 有水平心機茶水出品, 值得品嘗, 言談間得知是女主事人親手炮製😋無糖五花茶清涼解熱, 大餐前的好飲品👏人人有份的免費例湯, 粉葛排骨湯, 冇用味精, 口味清新😋繼而點了幾道巧手手工菜:椒鹽魷魚鬚, 熱氣騰騰, 外脆內爽, 烹炸火候到位😋土魷蒸肉餅, 又一驚喜, 用上新鮮豬肉, 聽說日銷二十斤, 口感造工果然非凡😋招牌碌鵝， 鵝肉入味軟硬適中， 拌飯佳品😋新上榜菜式 :福建紅燒豬手， 又是另一種口味，味道更勝南乳炆😋酸菜炆鵝， 平凡住家菜口味 變不平凡😋辣子雞， 雞肉內脆外軟， 麻而不辣， 送啤酒佳選😋啤酒紫蘇炆鴨， 鴨亦都是好 材料， 紫蘇味香，鴨肉鮮美，佐米麵主食正😋蕎麥麵作主食， 配料清新爽快😋忽見鄰枱來了一大盤壯觀的 鮮蝦鮑魚海鮮盤， 借位拍下一張相， 今次冇食等下次食👏坊間小店果然高手在民間
住家式佈置, 實而不華, 人在門外已見女話事人殷勤開門接待, 服務態度高階👍
撚手菜式都掛在店中牆上, 客人一目了然👏
先來餐飲：凍檸檬茶及自家製五花茶
好茶食友評檸檬茶是用多種茶葉混製, 非一般用茶精平凡之作, 有水平心機茶水出品, 值得品嘗, 言談間得知是女主事人親手炮製😋
凍檸檬茶
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無糖五花茶清涼解熱, 大餐前的好飲品👏
人人有份的免費例湯, 粉葛排骨湯, 冇用味精, 口味清新😋
粉葛排骨湯
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繼而點了幾道巧手手工菜:
椒鹽魷魚鬚, 熱氣騰騰, 外脆內爽, 烹炸火候到位😋
椒鹽魷魚鬚
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土魷蒸肉餅, 又一驚喜, 用上新鮮豬肉, 聽說日銷二十斤, 口感造工果然非凡😋
土魷蒸肉餅
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招牌碌鵝， 鵝肉入味軟硬適中， 拌飯佳品😋
招牌碌鵝
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新上榜菜式 :
福建紅燒豬手， 又是另一種口味，味道更勝南乳炆😋
福建紅燒豬手
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酸菜炆鵝， 平凡住家菜口味 變不平凡😋
酸菜炆鵝
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辣子雞， 雞肉內脆外軟， 麻而不辣， 送啤酒佳選😋
辣子雞
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啤酒紫蘇炆鴨， 鴨亦都是好 材料， 紫蘇味香，鴨肉鮮美，佐米麵主食正😋
啤酒紫蘇炆鴨
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蕎麥麵作主食， 配料清新爽快😋
涼拌蕎麥麵
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忽見鄰枱來了一大盤壯觀的 鮮蝦鮑魚海鮮盤， 借位拍下一張相， 今次冇食等下次食👏
坊間小店果然高手在民間😗😗
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