影片
更多
2019-06-16
127 瀏覽
之前在上環工作時, 經過亦曾在這裡買過一些肉夾饃吃過. 味道亦不錯. 這天朋友召集的飯局則是陝西私房菜的名頭, 想著陝西是大西北一帶, 羊肉菜式不少, 另外麵條, 辛辣亦是常吃的菜式, 與我的口味正正對上. 進入店的前面範圍, 完全感覺是小食店的格局, 感覺坐10人都有點困難. 這晚提供了一個私人包房, 能坐下12人, 環境光猛舒適. 這晚一行12人點了這裡最豐富的12人餐, 食物上的次序會先從涼菜開始, 吃畢才會上熱葷. 第一道吃的這個椒鹽牛肉, 有點喜出望外. 感覺有點像燈影牛肉的加厚版, 咬勁十足, 菜式帶乾辣的感覺, 很對胃口. 跟著的這道蕎麥餄餎有點像日本涼麵, 吃起來涼涼的很舒服. 這個牛肚的咬勁又是一流, 吃時故意連著辣椒碎同吃, 辣得過癮又好吃. 這個酸辣涼皮, 涼皮是用手打麵的方式去做, 正對了香港人愛吃有咬勁的麵條. 而酸辣汁的味道亦很配合. 入口的感覺像是稍微冰鎮過, 爽脆而帶一絲甘味, 而非苦味. 處理得很好. 清新爽脆, 配上芝麻很香. 整晚的主角可說是這隻羊腿, 用上新彊式的方法, 羊腿烤出來有少許香料香味. 入口則肉味較凝縮, 12人要干掉一隻羊腿也不容
之前在上環工作時, 經過亦曾在這裡買過一些肉夾饃吃過. 味道亦不錯. 這天朋友召集的飯局則是陝西私房菜的名頭, 想著陝西是大西北一帶,
羊肉菜式不少, 另外麵條, 辛辣亦是常吃的菜式, 與我的口味正正對上.
進入店的前面範圍, 完全感覺是小食店的格局, 感覺坐10人都有點困難. 
這晚提供了一個私人包房, 能坐下12人, 環境光猛舒適. 
這晚一行12人點了這裡最豐富的12人餐, 食物上的次序會先從涼菜開始, 吃畢才會上熱葷. 
椒鹽牛肉
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
感覺有點像燈影牛肉的加厚版, 咬勁十足, 菜式帶乾辣的感覺, 很對胃口.
蕎麥餄餎
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
涮牛肚
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
酸辣涼皮
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
涼拌苦瓜
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝麻青瓜絲
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
新彊烤羊腿
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
入口則肉味較凝縮, 12人要干掉一隻羊腿也不容易.
葫蘆雞
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞肉只需要輕輕用刀便很容易分開, 肉質酥嫩, 很好入口.
酸辣白菜
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
熗炒土豆絲
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
羊肉燴麵
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
一口香羊肉泡饃
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
這裡的做法是切成丁, 吃起來口感完全不同. 不會有太多飽滯感覺, 相信香港人都會較喜歡.
八寶甜飯
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
水果拼盤
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
整晚的價格除起來, 每人不用$300, 但食物質素不錯又是較少吃的中菜派系, 亦有包房, 私隱度高, 多謝朋友推介.
另外還有6人, 8人餐單, 可以人少少來試試.
張貼
