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2009-10-04
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聽人講咗好耐話稻香打邊爐好正, 但一次都未試過, 今次終於一.試............叫咗個豬骨湯底, 因為呢個叫做最正常, 其餘有d好騎呢, 好似忌廉湯都有..........上菜速度超快, 唔駛5分鐘已呢嚟, 可能當時未係太多人............... 雪梨水 -> d色好啡, 有少少怪味, 可能擺得太耐......... 豬骨湯底 -> 有4大舊豬骨, 差不多成個煲的位都比呢幾舊骨霸哂............仲有d粟米, 炸支竹............豬骨幾好食, 又有骨髓, 但d粟米就唔得, 又唔甜又多渣 炸腐皮 -> 之前聽人講好得, 但原來一d都唔得, 可能一早炸定, 都唔夠脆, 一放入湯即刻散哂, 又太油............ 黑豚肉片 -> 唔錯, 有肉味, 但又唔太肥 貴花蚌 -> 爽 珊瑚蚌 -> 爽, 但d色黑黑地, 感覺上差咗dd 象拔蚌刺身 -> 雖然話係刺身, 但始終唔敢生食, 放入湯淥幾下, 完全唔得, 成陣魚缸味, 要點wasabi先頂得佢順.......... 芝心丸 -> 入
叫咗個豬骨湯底, 因為呢個叫做最正常, 其餘有d好騎呢, 好似忌廉湯都有..........
上菜速度超快, 唔駛5分鐘已呢嚟, 可能當時未係太多人...............
雪梨水 -> d色好啡, 有少少怪味, 可能擺得太耐.........
豬骨湯底 -> 有4大舊豬骨, 差不多成個煲的位都比呢幾舊骨霸哂............仲有d粟米, 炸支竹............豬骨幾好食, 又有骨髓, 但d粟米就唔得, 又唔甜又多渣
炸腐皮 -> 之前聽人講好得, 但原來一d都唔得, 可能一早炸定, 都唔夠脆, 一放入湯即刻散哂, 又太油............
黑豚肉片 -> 唔錯, 有肉味, 但又唔太肥
貴花蚌 -> 爽
珊瑚蚌 -> 爽, 但d色黑黑地, 感覺上差咗dd
象拔蚌刺身 -> 雖然話係刺身, 但始終唔敢生食, 放入湯淥幾下, 完全唔得, 成陣魚缸味, 要點wasabi先頂得佢順..........
芝心丸 -> 入面好似有d菇, d芝心係流出嚟, 唔係可以拉果種
貢丸 -> 幾爽, 又有菇味
蔬菜拼盆 -> 有通菜, 南瓜, 生菜, 娃娃菜, 金菇.............有好多種, 不過唔記得...........
雲吞拼魚皮餃 -> 2樣都ok, 但每樣各得4粒
鴕鳥肉 -> 完全唔得, d肉比d鬆肉粉乸都爛咁濟, 而且又冇肉味.........
脆肉鯇片 -> 一d都唔似脆肉鯇, 又唔脆, 又易爛
食到好飽, 但依然要叫甜品.............
杏仁露 -> 好香杏仁味, 夠杰, 又唔太甜, 食得出係磨, 而唔係沖粉........
芝麻糊 ->朋友話好正, 我都聞到好香芝麻味.............
鯉魚(芒果布甸) -> 有2條, 但好似小朋友隻手咁大, 一般, 唔夠芒果味, 又冇乜芒果肉.............
雙色糕(自己改, 因為唔記得個名) -> 黑白間色, 黑色好似係芝麻, 白色好似係杏仁, 都幾彈, 唔會太實........
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