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2023-12-06
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天氣有d涼涼地，好想食雞煲同打邊爐，朋友介紹去大埔食八妹雞煲，朋友講到好好食，咁就嚟試吓有幾好食啦🤔🤔🤔🤔入到去，坐既位嚟講都幾舒服，好寬敞。入邊裝修都好有80年代嘅風味。用嚟打卡都幾靚👍🏻☺️我哋兩個人叫咗半隻雞，3碟火鍋材料，同埋一支啤酒🍻半隻秘製八妹雞煲$168我哋叫咗大辣，食得辣嘅我覺得都有少少辣，雞煲汁好濃郁，口感豐富，辣度適中。雞肉鮮嫩多汁，食得岀係新鮮雞來ga，搭配洋蔥和芫荽蔥的組合，味道更加豐富。因為雞煲汁好濃郁，之後我就加少少湯就可以滾埋其他嘢食👍🏻👍🏻👍🏻A級安格斯肥牛（小）$198話就話叫係細份，但係其實一啲都唔細份。安格斯肥牛均勻嘅脂肪分布，肉質嫩滑多汁，仲要掛上濃郁嘅雞煲汁，好食🤤到難以形容西班牙黑毛豚肉片 $70豚肉片切得好薄，豬肉嚟講都容易比較煮得熟，終於煮豬肉唔需要等好耐先有得食。豚肉片唔係好油膩，唔會食到幾啖就好飽咁👍🏻黑豚豬大腸$70我覺得店舖好細心，豬大腸係已經係熟咗，同埋用滷水汁醃過。放落雞煲度煮之後，都吾硬吾靭👍🏻👍🏻👍🏻，另外仲有好濃郁嘅豬腸味，好鍾意❤️
入到去，坐既位嚟講都幾舒服，好寬敞。入邊裝修都好有80年代嘅風味。用嚟打卡都幾靚👍🏻☺️
我哋兩個人叫咗半隻雞，3碟火鍋材料，同埋一支啤酒🍻
半隻秘製八妹雞煲$168
我哋叫咗大辣，食得辣嘅我覺得都有少少辣，雞煲汁好濃郁，口感豐富，辣度適中。雞肉鮮嫩多汁，食得岀係新鮮雞來ga，搭配洋蔥和芫荽蔥的組合，味道更加豐富。
因為雞煲汁好濃郁，之後我就加少少湯就可以滾埋其他嘢食👍🏻👍🏻👍🏻
A級安格斯肥牛（小）$198
話就話叫係細份，但係其實一啲都唔細份。
安格斯肥牛均勻嘅脂肪分布，肉質嫩滑多汁，仲要掛上濃郁嘅雞煲汁，好食🤤到難以形容
西班牙黑毛豚肉片 $70
豚肉片切得好薄，豬肉嚟講都容易比較煮得熟，終於煮豬肉唔需要等好耐先有得食。豚肉片唔係好油膩，唔會食到幾啖就好飽咁👍🏻
黑豚豬大腸$70
我覺得店舖好細心，豬大腸係已經係熟咗，同埋用滷水汁醃過。放落雞煲度煮之後，都吾硬吾靭👍🏻👍🏻👍🏻，另外仲有好濃郁嘅豬腸味，好鍾意❤️
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