潮州冷美食坊

營業中

休息中

有一天，突然想起要試試由西貢/將軍澳出發過海。一早行了上去村子的巴士站出發先前往西貢。第一天，不知道所需時間，沒有在西貢多作停留了，車轉車地，直到坑口，感覺又快又舒服，原因應該是未到九月，學生未開學吧。到了坑口，8點半也未夠，而之後的一程是地鐵，時間比較好預，便走出地鐵站，熟識一下坑口的飲食地圖。一出來，便找到將軍澳區比較罕見地舖食肆，安寧花園就立即成為了我尋找坑口早餐的第一站。顯眼的，就這一家《潮州冷美食坊》，地點好，地方又夠大，自然地是一間人丁興旺的大型茶餐廳。一個人，幸運地搭到檯，喜歡食麵的我已急不及待，叫下一碗雞扒麵。連皮香煎的雞扒，入口蜜味，雞皮完美地收縮，呈現出香脆的口感，麵底雖然是一般的大光麵，但這一片美味的雞扒，補回了不足。濃濃的奶茶，是提神良品，不過這一杯奶茶只有濃，濃而不香，奶味夠又如何。坑口的早餐，就由這一家《潮州冷美食坊》揭開序幕，不日，我會開始報導西貢墟及坑口港鐵站周邊，有什麼好地方食早餐。