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2021-12-14
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TKO gateway最近愈開愈多餐廳~而且間間都有好多人流🤤行到最入有一間隱世壽司店，座位唔算多，但每個位都可以望住師傅整壽司🍣-我覺得壽司嘅種類唔多又唔算少，反而可以更專注整好每一款壽司🍣🤤-1.特選本鮪壽司盛 $125一共有4件，由右至左，係分別由比較瘦至比較肥😋值得一讚喺呢度嘅壽司飯握得好好，唔會太實又唔會太散，夾起都唔會散👍吞拿魚蓉入口即溶，大本鮪魚腩好肥美😆-2.火炙三文魚腩壽司$18、火炙左口魚裙邊壽司$13、火炙帆立貝壽司$18、特上海膽軍艦$38火炙系列燒得啱啱好😋有少少嘅焦香，又唔會令魚生太熟❤️三文腩比到驚喜，魚油好重💕海膽好大舊，幾鮮甜，冇怪味🤤-3.磯煮鮑魚刺身$38、藍鰭中吞拿魚腩刺身 $72磯煮鮑魚好淋，用醬汁及昆布慢火去炆，令到鮑魚嘅肉質即可以保持鮮嫩彈牙，又可以食到濃郁的湯汁👍藍鰭中吞拿魚腩，相對上冇咁肥，唔會覺得好漏😉-4.火炙鵝肝壽司 $38呢個真心好食❤️火炙完嘅鵝肝流哂油🤤好香口，而且比想像中大舊💕-5.海膽手卷 $48手卷由頭食到尾都有海膽👍唔會食到底得翻啲飯😆紫菜好脆😋-6.波子汽水 $18係童年回憶❤️估唔到波子汽水同壽司又幾match😋
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我覺得壽司嘅種類唔多又唔算少，反而可以更專注整好每一款壽司🍣🤤
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1.特選本鮪壽司盛 $125
一共有4件，由右至左，係分別由比較瘦至比較肥😋值得一讚喺呢度嘅壽司飯握得好好，唔會太實又唔會太散，夾起都唔會散👍吞拿魚蓉入口即溶，大本鮪魚腩好肥美😆
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2.火炙三文魚腩壽司$18、火炙左口魚裙邊壽司$13、火炙帆立貝壽司$18、特上海膽軍艦$38
火炙系列燒得啱啱好😋有少少嘅焦香，又唔會令魚生太熟❤️三文腩比到驚喜，魚油好重💕海膽好大舊，幾鮮甜，冇怪味🤤
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3.磯煮鮑魚刺身$38、藍鰭中吞拿魚腩刺身 $72
磯煮鮑魚好淋，用醬汁及昆布慢火去炆，令到鮑魚嘅肉質即可以保持鮮嫩彈牙，又可以食到濃郁的湯汁👍藍鰭中吞拿魚腩，相對上冇咁肥，唔會覺得好漏😉
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4.火炙鵝肝壽司 $38
呢個真心好食❤️火炙完嘅鵝肝流哂油🤤好香口，而且比想像中大舊💕
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5.海膽手卷 $48
手卷由頭食到尾都有海膽👍唔會食到底得翻啲飯😆紫菜好脆😋
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6.波子汽水 $18
係童年回憶❤️估唔到波子汽水同壽司又幾match😋
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