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2007-12-29
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在永安街溜達，來到勝興，便進去試試他們的點心，據聞勝興的點心都是自家做的。推點心車的阿姐非常豪爽，大聲的跟茶客街坊說有什麽點心新鮮出爐，哈哈的笑聲也響遍了整間店鋪。她來到我那張枱時，也是如此，“要魚蛋嗎？魚翅膠呢？”就要籠魚翅膠吧。大姐跟手捧起面頭的大蒸籠，推介埋底下的盅頭飯“有飯喔，鹹魚肉餅、雞飯，要唔要？”由於她的熱情，好吧，添多個雞飯（其實我想等其他點心）。雞飯確實好味，雞件鮮嫩，特別是那個飯，香軟好味，豉油不會過鹹，跟飯配合得剛好。魚翅餃的皮不會過硬，餡料也重手，不錯，不錯。原來勝興只做早午茶市，做埋午飯時段，他們就關門休息。幸好不是太晏來到坪洲，否則就吃不到用料新鮮殷實的點心了！
推點心車的阿姐非常豪爽，大聲的跟茶客街坊說有什麽點心新鮮出爐，哈哈的笑聲也響遍了整間店鋪。她來到我那張枱時，也是如此，“要魚蛋嗎？魚翅膠呢？”就要籠魚翅膠吧。大姐跟手捧起面頭的大蒸籠，推介埋底下的盅頭飯“有飯喔，鹹魚肉餅、雞飯，要唔要？”由於她的熱情，好吧，添多個雞飯（其實我想等其他點心）。
雞飯確實好味，雞件鮮嫩，特別是那個飯，香軟好味，豉油不會過鹹，跟飯配合得剛好。魚翅餃的皮不會過硬，餡料也重手，不錯，不錯。原來勝興只做早午茶市，做埋午飯時段，他們就關門休息。幸好不是太晏來到坪洲，否則就吃不到用料新鮮殷實的點心了！
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