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2022-10-10
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一間以平見稱而廣受歡迎的大排檔,發覺除了價錢平之外,其食物質素,服務,衛生可以用恐怖兩個字形容.一間位處熟食中心的食店,衛生一般是可預見的,但我從廚房門口望入去,眼見廚師不但食煙,更徒手將煮好的食物扒到碟上.食物柯打了超過三十分鐘,肯定是走了單,我親自到廚房口請侍應追單,廚師聽到話就出,佢地根本冇睇過,事實係連單都冇埋,佢哋係唔會煮的,最差是我一共追了三次,都係咁回應,最後只能埋單走人.講到食物亦非常不堪,免費送的白飯是石仔飯,香酥檸汁雞用雞球唔用原塊雞扒,肉質硬實,黑椒薯仔牛柳粒,牛肉又靱又硬,明顯煮過火,豆腐支竹火腩煲眼見比較順眼,但第一口的枝竹竟然是凍的.說實話,我覺得任何一間兩餸飯店都比呢間名店好得多.
一間位處熟食中心的食店,衛生一般是可預見的,但我從廚房門口望入去,眼見廚師不但食煙,更徒手將煮好的食物扒到碟上.
食物柯打了超過三十分鐘,肯定是走了單,我親自到廚房口請侍應追單,廚師聽到話就出,佢地根本冇睇過,事實係連單都冇埋,佢哋係唔會煮的,最差是我一共追了三次,都係咁回應,最後只能埋單走人.
講到食物亦非常不堪,免費送的白飯是石仔飯,香酥檸汁雞用雞球唔用原塊雞扒,肉質硬實,黑椒薯仔牛柳粒,牛肉又靱又硬,明顯煮過火,豆腐支竹火腩煲眼見比較順眼,但第一口的枝竹竟然是凍的.
說實話,我覺得任何一間兩餸飯店都比呢間名店好得多.
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