鮨文 (已結業)

突然得閒，打算快閃食日本嘢，於是搵咗鮨文。兩年前食過，仍可接受，打去咁啱有位，去食午餐。食完，非常失望，三大問題，嬲到搞到要第一次上嚟寫食評。一。魚感覺處理不新鮮，肉質鬆弛無彈性。二。壽司飯太酸太咸，食到好口渴三。店舖衛生普通，師傅啲衫污糟，食完感覺唔安心我食16件壽司，$700位，最尾個湯非常失望，唔夠熱之餘，啲湯料好難食，好令人不理解，點解可以咁難飲。呢一餐應該係我暫時喺香港食過最難食嘅廚師發板，一定冇下次。