食鮮

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自己本身好鐘意食牛什，行過幾次見到佢有個牛雜煲賣230幾蚊，又標籤係該店嘅招牌3寶之外，一直都想搵機會試。今日機會終於黎喇，抱住期待嘅心情去買呢個牛什煲，首先230蚊嘅份量係得一碗，都唔緊要，可能好好味呢，拎對筷子撩幾下，啲所謂牛什好似廚餘咁，濕濕碎碎。搵下我最鍾意食嘅牛肺同牛膀先，搵黎搵去都搵唔到，牛什煲竟然無牛肺同牛膀😭。成碗野入面得啲硬晒柴嘅牛柏葉，苦同硬嘅牛腸，一兩舊碎濕濕嘅牛筋，一啲碎濕濕嘅牛腩，牛肚同牛舌。吖，仲有粒牛丸，真係9唔搭8。所有野都好硬柴，似煮過好耐，又或是翻煮再翻煮。味道方面，啲料完全唔入味。好彩佢另外有俾個辣醬，呢個辣醬反而味道不錯，似食街邊速魚蛋果啲辣汁。一句講晒，呢間野無下次。