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2011-02-15
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依晚無事忙,老婆又要上英文班,得一支公,所以搵咗住晌同區嘅老友阿志同佢老婆C小姐一齊食餐晚飯,地點佢哋揀,最後決定去左曼克頓山下面嘅又一間,唔好睇佢裝修格局成間西餐廳咁,佢自稱為餐室-Cafe,一室簡約得哩幾型格,白色磚牆,襯細細格黑地磚,再配紅色梳化椅,但係,佢買嘅嘢又唔凈係西式菜,晚市套餐,有分中式西式$49-$88,配餐湯或沙律,加杯啡茶;有個晚餐叫家常便飯$58-$68,小炒配老火湯、白飯、餐飲;仲見有個招牌海南雞飯$55,同埋一啲和風特餐$78……,所以,算得上係間型格「茶餐廳」。酸忌廉牛柳燴意粉 $58小弟揀咗西式晚市套餐,要沙律,飲奶茶。個沙律睇落幾有誠意,唔係就咁一「pat」雜果沙律,幾款沙律菜,再墊上蜜桃、紅腰豆、車厘茄,味道幾清新。酸忌廉牛柳燴意粉,賣相普通,好似平時茶餐廳叫嗰碟乾牛意咁,因為係燴意粉,所以無話油淋淋。味道都屬於一般,因為酸忌廉味唔突出,牛柳絲有丁點韌,唯一可取係燴意粉做到恰到好處,無過腍情況。奶茶,可能係錯覺,都係茶餐廳好飲啲!滑蛋蝦仁炒河 $58C小姐要中式晚市套餐,要西湯,飲華田。中飯西湯,無所謂,至緊要係啱自己心水。羅宋湯,雖然湯料唔多,但味
小弟揀咗西式晚市套餐,要沙律,飲奶茶。個沙律睇落幾有誠意,唔係就咁一「pat」雜果沙律,幾款沙律菜,再墊上蜜桃、紅腰豆、車厘茄,味道幾清新。
酸忌廉牛柳燴意粉,賣相普通,好似平時茶餐廳叫嗰碟乾牛意咁,因為係燴意粉,所以無話油淋淋。味道都屬於一般,因為酸忌廉味唔突出,牛柳絲有丁點韌,唯一可取係燴意粉做到恰到好處,無過腍情況。
奶茶,可能係錯覺,都係茶餐廳好飲啲!
C小姐要中式晚市套餐,要西湯,飲華田。中飯西湯,無所謂,至緊要係啱自己心水。羅宋湯,雖然湯料唔多,但味道濃郁,而且,大大個斜口湯碗上,夠別緻,再伴一小塊蒜蓉法包,值得加分。
滑蛋蝦仁炒河,有驚喜,賣相令人更想食,因為滑蛋望落已見炒得非常嫩滑,蝦仁唔係蝦毛仔,隻隻都大大粒,而個河粉都炒得OK,唔會太黐黐實一舊舊咁。味道方面,只係試食咗一啖,感覺唔錯,滑蛋有蛋香,而且確係滑溜,蝦仁亦爽口,河粉無試!
泡沫華田,另一個驚喜,以整泡沫咖啡手法嚟整華田,確係妙絕,雖然都係試咗一啖,但真係比平時飲嘅華田滑好多,感覺華田嘅質感好似輕身咗。
老友阿志揀咗海南雞,配老火例湯、油菜、雞油飯。依個就無試喇,因為感覺都係一般海南雞飯咁,份量幾足,大大份海南雞,老友話外薄肉嫩,脂肪唔多;雞飯都OK,有少許雞湯味,唔算油;不過,配薑蓉、蠔油、醋,比起傳統嘅薑蓉、黑豉油、辣椒醬,就變咗地道化啲!
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