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2023-12-02
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每星期工作過後跟友人chill一下是日常近日遊走尖沙咀發現呢間樓上型格酒吧 DKLM Bar & Restaurant門牌以霓虹燈牌作招徠 的確好吸睛DKLM相比一般酒吧來得小巧 不過勝在坐得舒服自在而且場內燈光昏暗得好有情調 氣氛亦是異常的好吧內正中放左桌球枱同game枱 飲酒亦不忘可以玩樂一番當以為酒吧只可以點小食 呢度既餐牌係有沙律主食意粉仲有湯原隻軟殻蟹野菌黑松露忌廉汁扁意粉大大隻軟殻蟹新鮮即炸 誠意滿滿入口香酥可口而且鬆化香軟 蟹味鮮味濃郁好味扁意粉軟硬剛好 同忌廉汁好夾 濃稠剛好好掛汁質感好creamy 加上有野菌同黑松露做配襯幾有口感之餘 味道就更豐富更有層次黑松露巴馬臣火腿薄餅拼火箭菜薄餅餅底入口十分香脆 而且仲富有濃郁黑松露香味配合帶點咸香既火腿 食落唔會膩薄菜仲配有大量火箭菜 食落口感就更清新亦更健康鐵板牛油蒜香燒青口青口大隻啖啖肉 入口鮮味簡簡單單加上牛油蒜香已經非常惹味香口作為佐酒小食實為不錯Mojito / Long Island Ice Tea帶點檸檬酸味既小清新淡淡酒味配襯著濃郁檸檬同青檸既香味非常解渴解膩用上五種不同既酒拌配可樂而成出來竟然自然不違和之餘
近日遊走尖沙咀發現呢間樓上型格酒吧 DKLM Bar & Restaurant
門牌以霓虹燈牌作招徠 的確好吸睛DKLM相比一般酒吧來得小巧 不過勝在坐得舒服自在
而且場內燈光昏暗得好有情調 氣氛亦是異常的好
吧內正中放左桌球枱同game枱 飲酒亦不忘可以玩樂一番當以為酒吧只可以點小食 呢度既餐牌係有沙律主食意粉仲有湯
原隻軟殻蟹野菌黑松露忌廉汁扁意粉大大隻軟殻蟹新鮮即炸 誠意滿滿
入口香酥可口而且鬆化香軟 蟹味鮮味濃郁好味
扁意粉軟硬剛好 同忌廉汁好夾 濃稠剛好好掛汁
質感好creamy 加上有野菌同黑松露做配襯
幾有口感之餘 味道就更豐富更有層次
黑松露巴馬臣火腿薄餅拼火箭菜薄餅餅底入口十分香脆 而且仲富有濃郁黑松露香味
配合帶點咸香既火腿 食落唔會膩
薄菜仲配有大量火箭菜 食落口感就更清新亦更健康
鐵板牛油蒜香燒青口青口大隻啖啖肉 入口鮮味
簡簡單單加上牛油蒜香已經非常惹味香口
作為佐酒小食實為不錯
Mojito / Long Island Ice Tea
帶點檸檬酸味既小清新
淡淡酒味配襯著濃郁檸檬同青檸既香味
非常解渴解膩
用上五種不同既酒拌配可樂而成
出來竟然自然不違和之餘仲完美融合
飲落仲有點帶茶既味道
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