早安越南 (已結業)

自從屋企附近美食坊有了「早安越南」，沒有住家飯的日子就會去幫襯走型格style的「早安越南」燈光昏暗，食pho一樣要講情調裡面有大量越共風情的裝修，很有風味。加上開業不久，環境非常乾淨舒適。由於只有我一個人晚餐，就只點了一個手撕雞扎肉湯河及三色冰。餐廳定價算中等，在黃埔中已算為平價之選。三色冰非常足料，煙煙靭靱加上香濃椰汁的確美味！𥚃面有紅豆，馬豆及綠色啫喱，有得飲又有得食手撕雞扎肉湯河一樣頗有水準。愛葱的我表示大愛！先喝一口湯，的確很清甜。起碼證明不是味精湯！加上大量蔥加芫茜，湯頭更加惹味河粉則彈牙本身又吸味，吸收了湯精華後，令人欲罷不能扎肉亦擔當了不可多得的角色。「早安越南」的扎肉有別於外面的，口感很爽口彈牙，反而有種清新感。讚！