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2019-01-25
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早前，為好姊妹慶祝生日，她指定食這間位於尖沙咀海港城港威商場3樓的美心集團人氣鴨子餐廳 <美中•鴨子>！(我們幫襯的時候仍是未改名！只好直接在新名 <城中鴨子> 打食評吧！食評中的餐牌全是 <城中鴨子>，改名後，不少菜式已加價 $10！)由原先的舊店名 <美中•鴨子> 改為新店名 <城中鴨子>，當時12/3 星期一開張，不過！改名後依然不能訂座，只可以 walk in！至於菜式方面，會加入一些新菜式！當晚星期五放工來到，先到先取籌等叫號碼，要人數到過半，才安排入座！ 我們在晚上 7:00 到齊人，卻要在門外等足個半鐘才安排入座！ (我最辛苦！因為當日穿了高踭鞋！) 大家都沒想到等超過一個鐘啊！供應的美食多元化！ 等候期間，我們已經選定心水美食，一入座即落單，好讓節省時間！依上桌次序：無錫灌湯小籠包 6 隻 $88雖然摺位不工整，勝在筷子夾起來小籠包外皮都無穿無爛，皮薄餡豐，肉汁豐盈， 整隻放入口，在口中充滿肉汁，滿口鮮味！田園蟲草花炒翡翠苗 $118翡翠苗翠綠帶脆，蟲草花帶煙韌，是清一清味蕾的一道清新菜式！
(我們幫襯的時候仍是未改名！只好直接在新名 <城中鴨子> 打食評吧！食評中的餐牌全是 <城中鴨子>，改名後，不少菜式已加價 $10！)
由原先的舊店名 <美中•鴨子> 改為新店名 <城中鴨子>，當時12/3 星期一開張，不過！改名後依然不能訂座，只可以 walk in！至於菜式方面，會加入一些新菜式！
當晚星期五放工來到，先到先取籌等叫號碼，要人數到過半，才安排入座！ 我們在晚上 7:00 到齊人，卻要在門外等足個半鐘才安排入座！ (我最辛苦！因為當日穿了高踭鞋！) 大家都沒想到等超過一個鐘啊！
供應的美食多元化！ 等候期間，我們已經選定心水美食，一入座即落單，好讓節省時間！
依上桌次序：無錫灌湯小籠包 6 隻 $88
雖然摺位不工整，勝在筷子夾起來小籠包外皮都無穿無爛，皮薄餡豐，肉汁豐盈， 整隻放入口，在口中充滿肉汁，滿口鮮味！
無錫灌湯小籠包
$88
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田園蟲草花炒翡翠苗 $118翡翠苗翠綠帶脆，蟲草花帶煙韌，是清一清味蕾的一道清新菜式！
田園蟲草花炒翡翠苗
$118
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酸甜醒胃又夠入味！
糖醋小排骨
$80
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叉子燒餅多芝麻才香脆好吃！這一點店方已做得到！松子雞米香口惹味微辣！
松子小煎雞米
$138
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烤北京填鴨 半份 $180根據餐牌介紹才得知，鴨子約2.8公斤，果然份量十足！ 師傅在店內弄製片皮鴨，還有戴上手套，注重衛生，讓食客食得安心！ 烤至金黃色的鴨皮，恰如其分！保持肉鮮及水份，肉汁豐盈！ 富水準的招牌菜！
烤北京填鴨
$180
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