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2023-08-24
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甫踏入香江花月,就彷彿時光倒流來到50年代的香港,瀰漫著一片復古老店的韻味。這裡環境佈置和細節都相當用心,而且到處都是美美的打卡位,好適合和閨蜜一起來拍照聚餐,儀式感十足 ˗ˋˏ♡ˎˊ˗ 💖粉紅夢幻套餐這次試了趁着Barbie熱潮推岀的期間限定套餐。$388有齊粉紅牛乳玫瑰鍋、粉紅墨魚滑和甜品粉紅薔薇。夢幻粉紅的湯底非常吸引眼球!中間是玫瑰造型的北海道牛乳冰塊和加了火龍果的牛乳冰塊再佐以清甜木瓜,味道柔潤香醇🔸太極兩儀牛肉和豬肉片也拼湊成迷人的花朵狀,牛肉浸泡在紅酒之中,帶淡淡酒香,而豬肉片則用上黑松露牛乳令味道更添層次,肉質爽口🔹七彩餃子火鍋配料同樣色彩繽紛,有西洋菜餃、香茜和牛餃、金華火腿菜肉餃、午餐肉粟米餃、姬松茸野菌餃等等🔸七色丸七色丸賣相好看之餘,味道也很有特色。有很濃香茅味的青咖哩墨魚丸、椰芋墨魚丸、南乳墨魚丸、黑松露墨魚丸、蟹子墨魚丸、紅咖喱墨魚丸,最喜歡的就是鹹蛋黃墨魚丸,咬開裡面有粒粒鹹蛋黃,鹹香豐富🥢🔹一帆風順用紅蘿蔔片、秋葵和蟹籽墨魚滑拼成小船的造型,好可愛呢 🛶 開邊的秋葵沒了潺潺的口感,味道清新🔸即炸魚皮打邊爐必點的炸魚皮,單吃脆卜卜,浸湯吃也有另一番風味🔹特
甫踏入香江花月,就彷彿時光倒流來到50年代的香港,瀰漫著一片復古老店的韻味。這裡環境佈置和細節都相當用心,而且到處都是美美的打卡位,好適合和閨蜜一起來拍照聚餐,儀式感十足 ˗ˋˏ♡ˎˊ˗
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這次試了趁着Barbie熱潮推岀的期間限定套餐。$388有齊粉紅牛乳玫瑰鍋、粉紅墨魚滑
和甜品粉紅薔薇。夢幻粉紅的湯底非常吸引眼球!中間是玫瑰造型的北海道牛乳冰塊和加了火龍果的牛乳冰塊再佐以清甜木瓜,味道柔潤香醇
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🔸太極兩儀
牛肉和豬肉片也拼湊成迷人的花朵狀,牛肉浸泡在紅酒之中,帶淡淡酒香,而豬肉片則用上黑松露牛乳令味道更添層次,肉質爽口
🔹七彩餃子
火鍋配料同樣色彩繽紛,有西洋菜餃、香茜和牛餃、金華火腿菜肉餃、午餐肉粟米餃、姬松茸野菌餃等等
🔸七色丸
七色丸賣相好看之餘,味道也很有特色。有很濃香茅味的青咖哩墨魚丸、椰芋墨魚丸、南乳墨魚丸、黑松露墨魚丸、蟹子墨魚丸、紅咖喱墨魚丸,最喜歡的就是鹹蛋黃墨魚丸,咬開裡面有粒粒鹹蛋黃,鹹香豐富🥢
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🔹一帆風順
用紅蘿蔔片、秋葵和蟹籽墨魚滑拼成小船的造型,好可愛呢 🛶 開邊的秋葵沒了潺潺的口感,味道清新
🔸即炸魚皮
打邊爐必點的炸魚皮,單吃脆卜卜,浸湯吃也有另一番風味
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🔹特色飲品
這裡的飲品也很有驚喜🍸 必點這杯絢麗的花月豪庭✨外層水果有蜜瓜藍莓奇異果,中間是甜蜜蜜的綿花糖蛋糕,而底下是蘋果藍莓加北海道牛奶,奶香濃郁又清新。可作為飲料又可作為甜品的一杯藝術品
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而琥珀誘惑一打開就仙氣十足,番石榴玫瑰冰加上奇異果汁、橙汁和菠蘿汁特調,清新果香充滿夏日色彩🌈
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