Chalet (已結業)

估不到在荃灣也找到家高級西餐， 這家西餐廳人頭湧湧， 位於荃灣愉景新城對面， 由地鐵站行過去幾分鐘，交通方便。我們雖然八時才到達餐廳，但是每一張枱也是滿滿的， 想來必定也好吃。我們點了牛下套餐，先來一個南瓜湯，充滿南瓜的甘甜味，質感creamy。 然後starter是一個煙三文魚牛油果芝士魚子前菜， 中間再配了cream cheese， 賣相非常吸引。 也讓我發現原來三文魚和cream cheese的味道可以這麼配。來西餐當然要試一試他們的牛扒 ， 這個安格斯牛扒絕對沒有令我們失望。 牛扒肉質鮮嫩肥瘦均稱， 牛肉味非常突出， 非常juicy， 份量十足有足12安。 旁邊還有一個特色的燒蒜頭， 蒜頭配這個牛扒， 更加惹味。另外我們點了比目魚。 這個比目魚非常特別 ， 他們是整條魚上菜的， 我們也十分驚訝這條魚這麼大條， 份量十足。 魚的肉質新鮮， 有沒有一般人怕的魚腥味。 再配上很creamy的白汁和新鮮蕃茄仔， 更加能夠帶出魚的鮮味。餐廳氣氛良好， 裝修已傳統西式小木屋設計 ，適合三五知己或家庭聚餐。