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2023-01-10
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除夕夜,反其道找間隱世小店吃節慶飯。舖名不大氣,但不致於要坐到路邊,反而陳設多是四椅一枱格局,背對背,算是有点小空間,兩張六人枱。當今世上,要找三四十蚊碗麵,勉強下午茶有之,居然晚餐亦大方開放此價位,都算世間少有。觀其餐牌,餐牌無分午晚,不怕付款壓力只怕懶豪氣點菜點到餐枱不夠位。價錢幾乎貼近this this rice兩餸飯,味道也一有驚喜。小食選擇幾彈性,可蝦飯混魚餅(泰式炸蝦餅/魚餅$60),原件無開半取巧,每款4件。蝦餅未算蝦味濃,勝在夠燙口又彈牙;魚餅反而更勝一籌,不流於常見的乾癟,隱隠有肉汁滲出,少許魚肉香,含剁得小巧的菜莖粒,鹵水鴨(泰式鹵水鴨$55)鹵水豉油味不過鹹,反正有泰式酸汁配送。整到有潮式鹵鵝片風味,欣賞其將鴨片切得夠薄,肉質處理到類近海南雞般滑,既想食豬頸肉沙律又想啖生菜包,索性揀兩者兼得(泰式豬頸肉生菜包$55)。泰式淨豬雜$45有齊豬頭肉片、豬肚切條、豬腩片、豬腸、豬肺、豬紅⋯⋯便宜吃不求珍饈百味的選擇。
$60
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