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2017-09-14
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突然想食泰國菜，今晚約埋個朋友來到九龍城覓食，九龍城出名食泰國菜，行過幾間餐廳，之後又打開手機尋找附近的餐廳，發現有一張食物照片都幾吸引，那份菜式叫《小鳥最愛》，看起來都幾可愛，尋找到菜式原來來自【鱷魚泰國餐廳】，最後與友人決定在此食個晚飯。餐廳位於南角道，時間尚早 ，店內客人晤太多，所以好快就可以入座。地方晤算好大，但環境都好整體，燈光通明，牆身貼滿了不少食物照片，方便客人了解食物的賣相。店中的店員大部份都是泰國人，不過他們都識說廣東話。我們先點了兩杯熱的《洛神花茶》 （$24一杯），味道甜甜酸酸，飲落都幾香甜，都令人醒胃。頭盤先來一客《凍蝦刺身》（$98），一共有6隻，蝦肉都新鮮，爽口彈牙，再蘸上泰式酸汁再夾起紅辣椒片及蒜，辣中帶酸香，香惹美味。熱食方面點了個《咖喱炒蜆》（$98），端上來時有陣陣咖哩香，如果辣味再重一些會更好，蜆肉肉質飽滿，滲滿咖哩的香氣，咖哩中加入了雞蛋，一啖咖哩一啖蜆肉，真是非常惹味。終於等到店中的招牌菜《小鳥最愛》（$108），一共有5隻小鳥，鳥頭是用了薯茸製作，黑芝麻用作眼部，而甘筍用作嘴巴，鳥身其實是炸蝦，旁邊有一些花生粒扮作鳥蛋，賣相已經好吸睛，非常可
地方晤算好大，但環境都好整體，燈光通明，牆身貼滿了不少食物照片，方便客人了解食物的賣相。店中的店員大部份都是泰國人，不過他們都識說廣東話。
我們先點了兩杯熱的《洛神花茶》 （$24一杯），味道甜甜酸酸，飲落都幾香甜，都令人醒胃。
洛神花茶
$24
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頭盤先來一客《凍蝦刺身》（$98），一共有6隻，蝦肉都新鮮，爽口彈牙，再蘸上泰式酸汁再夾起紅辣椒片及蒜，辣中帶酸香，香惹美味。
生蝦刺身
$98
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熱食方面點了個《咖喱炒蜆》（$98），端上來時有陣陣咖哩香，如果辣味再重一些會更好，蜆肉肉質飽滿，滲滿咖哩的香氣，咖哩中加入了雞蛋，一啖咖哩一啖蜆肉，真是非常惹味。
咖喱炒蜆
$98
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終於等到店中的招牌菜《小鳥最愛》（$108），一共有5隻小鳥，鳥頭是用了薯茸製作，黑芝麻用作眼部，而甘筍用作嘴巴，鳥身其實是炸蝦，旁邊有一些花生粒扮作鳥蛋，賣相已經好吸睛，非常可愛，炸蝦炸至金黃色澤，脆香有彈口，內裡的蝦肉都好鮮香，再蘸上泰式甜酸汁，讓人吃得回味無窮。
小鳥最愛
$108
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此餐泰國菜水準都不錯，最吸引我當然是小鳥最愛，令人有驚喜，值得再來一試。
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