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2014-10-07
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Pizza，是我同太太最喜愛的食品之一，有時行街想不到食什麼好，又不想太貴，又不想吃茶餐廳，可以堂食的 Pizza 小店，就會是我們的終極選擇。當日我們在沙田，馳名的星期二薄餅好像不太就腳，太太就突然想起 PHD 在不遠的瀝源邨有一分店，身在沙田中心的我們，就決定過橋探訪這《薄餅博士》。是日，只我倆，一人一份餐最食方便，太太茹素，當然選她的素食口味薄餅，不過，一人餐的 Pizza，是迷你的六寸 size，根本就不大，太太加上了芝心邊，直接地令到個 Pizza 更細。入口，雖然充滿了芝士的香味，但變相令到個 Pizza 冇餡。我的肉食大王 Pizza，沒有要芝士邊，看起來就大隻少少，這一個薄餅，充滿了牛肉粒，意大利腸，是絕等的肉食 Pizza，入口非常之鮮香。茹毛飲血的我，一個 Pizza 仔又點會夠飽，於是，我多點了一份炸雞跟餐。這炸雞，味道不比 KFC 的差，不過，我可以說，這東西是一早炸好，有一在店 order 時，才放入焗爐翻熱，這樣子就不會太油，不會太乾，亦保留了雞外層的香脆，而我可以說，這雞夠好味。食 Pizza，我們都不喜歡標奇立異，母店 Pizza Hut 的 Pizza
是日，只我倆，一人一份餐最食方便，太太茹素，當然選她的素食口味薄餅，不過，一人餐的 Pizza，是迷你的六寸 size，根本就不大，太太加上了芝心邊，直接地令到個 Pizza 更細。入口，雖然充滿了芝士的香味，但變相令到個 Pizza 冇餡。
我的肉食大王 Pizza，沒有要芝士邊，看起來就大隻少少，這一個薄餅，充滿了牛肉粒，意大利腸，是絕等的肉食 Pizza，入口非常之鮮香。
茹毛飲血的我，一個 Pizza 仔又點會夠飽，於是，我多點了一份炸雞跟餐。這炸雞，味道不比 KFC 的差，不過，我可以說，這東西是一早炸好，有一在店 order 時，才放入焗爐翻熱，這樣子就不會太油，不會太乾，亦保留了雞外層的香脆，而我可以說，這雞夠好味。
食 Pizza，我們都不喜歡標奇立異，母店 Pizza Hut 的 Pizza 越來越奇怪了，PHD 反撲歸真，簡簡單單地做回原味的美式意大利薄餅，我阿仔食過都話好食。
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