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2020-06-30
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行過元州街,肚餓想食下午茶,見到呢間麻辣湯、重慶食品麵店,呢個時勢,入面仲有7成滿座,感覺吾會錯,一定有好嘢食。因為喜歡食辣,所以餐牌上所有嘢都想食,最後點左個黃金皮蛋、麻辣豬大腸麵。上餐時間都算快,皮蛋顏色好金黃,好爽、甜,配上麻辣汁,好味。豬大腸麵,麵質好彈牙,口感好好,有種手拉蘭州拉麵既感覺。配上麻辣湯係堅好味,而且辣度剛剛好。豬大腸都算好味,但比起啲車仔麵檔嘅大腸,略嫌浸得未夠火候。最後老細見我食到成身汗,送咗碗甜品比我解下辣。臨走見到有個肥佬叫左碗麻辣豬手麵,啲豬手樣貌身材都好吸晴,應該好好味,下次試完再寫。
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