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2024-09-30
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《Comptoir》今日午餐同同事嚟到堅尼地城呢間主打法國菜嘅小館 由於我哋book咗七個人，所以餐廳都準備咗樓上嘅酒窖位置俾我哋。環境非常精美，同埋比起樓下會多咗privacy , 可以同朋友&同事慢慢傾偈😚🔸Homemade Foie Gras Terrine鵝肝醬滑嫩，搭配脆脆的多士，口感非常豐富。鹹香味十足，配上微酸嘅果醬，更加提升咗整體味道😍🔸Seafood chowder🔸Caesar salad with chicken breast🔸Duck Confit傳統法式菜 油封鴨髀非常大隻，而且肉質嫩滑😚 配上香口嘅煙肉同埋薯仔 但係略嫌有少少過油😳🔸Stew fillet魚柳煮得恰到好處，肉質滑嫩，配搭嘅醬汁味道鮮香，令魚柳更加出色，絕對值得一試。😚😚🔸Roasted Magret with sweet potatoes and veggies鵝胸嘅肉質非常嫩滑，切開時見到肉質內部粉嫩，肉汁充盈，外皮烤得香脆。醬汁味道酸甜適中，配上鵝胸都好唔錯👍甜薯經過烤製，外皮微微焦香，內部卻保持柔軟，甜味恰到好處🔸Coffee panna cotta咖啡奶凍滑溜可口，咖啡味濃郁，但又不
今日午餐同同事嚟到堅尼地城呢間主打法國菜嘅小館 由於我哋book咗七個人，所以餐廳都準備咗樓上嘅酒窖位置俾我哋。環境非常精美，同埋比起樓下會多咗privacy , 可以同朋友&同事慢慢傾偈😚
🔸Homemade Foie Gras Terrine
鵝肝醬滑嫩，搭配脆脆的多士，口感非常豐富。鹹香味十足，配上微酸嘅果醬，更加提升咗整體味道😍
🔸Seafood chowder
🔸Caesar salad with chicken breast
🔸Duck Confit
傳統法式菜 油封鴨髀非常大隻，而且肉質嫩滑😚 配上香口嘅煙肉同埋薯仔 但係略嫌有少少過油😳
🔸Stew fillet
魚柳煮得恰到好處，肉質滑嫩，配搭嘅醬汁味道鮮香，令魚柳更加出色，絕對值得一試。😚😚
🔸Roasted Magret with sweet potatoes and veggies
鵝胸嘅肉質非常嫩滑，切開時見到肉質內部粉嫩，肉汁充盈，外皮烤得香脆。醬汁味道酸甜適中，配上鵝胸都好唔錯👍
甜薯經過烤製，外皮微微焦香，內部卻保持柔軟，甜味恰到好處
🔸Coffee panna cotta
咖啡奶凍滑溜可口，咖啡味濃郁，但又不會過於甜膩 係好適合嘅餐後甜品😋
總結來講呢間法式小館嘅set lunch價錢都好相宜 唔使$200已經有個three course lunch set, 而食物質素都尚算中上 服務員熱情有禮，而且仲會同你開下玩笑😂😂
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