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2023-02-18
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自從糖水店沒了後，我和家人都很少在荷蘭街覓食。但這晚我發現了這舖位已搖身一變成為串燒店，還是幾位年輕男生主理的，就來支持一下嘗試新東西！小店可用點餐紙或直接掃QR code下單，不特別選辣度就默認小辣。外賣平台也有這家小店，這夜都陸續看到有人來取外賣。上菜速度挺快，打卡未打完已陸續上菜～燒澳洲小牛排 $98雖然要近百元但份量十足，已預先切成小件方便吃。每件都充滿牛味，帶脂肪的部分更顯甘香，最外層還要是脆的，明知是肥膏也照放入口。旁邊的香蔥蒜蓉十分惹味，一定不能錯過。燒原切牛舌心片 $38燒脆脆香燒賣 $20，燒蒙古羊肉串 $22牛舌肉厚，中間口感爽彈，跟孜然粉的味道好夾。燒賣是十大推介之一，外型飽滿大大粒，薄薄的外皮燒得香脆，是名副其實的外脆內軟。羊肉串的羊味非常重，嗜羊者就會喜歡。蒜蓉燒原條魷魚 $38魷魚原條沒切，要分享的話有點難，但這價錢一人吃一串都抵啦！魷魚質感爽口彈牙，配上那個蒜蓉真的沒得輸，香口到不得了，是獨門秘方嗎？燒香卜卜魚豆腐 $20，醬燒豬頸肉 $28薄身的魚豆腐、切片的豬頸肉本身已帶點甘甜，再灑上鹽、孜然粉等調味燒過後味道更為豐富。質感則是一軟一爽，相映成趣。超美
小店可用點餐紙或直接掃QR code下單，不特別選辣度就默認小辣。外賣平台也有這家小店，這夜都陸續看到有人來取外賣。
上菜速度挺快，打卡未打完已陸續上菜～
燒澳洲小牛排 $98
雖然要近百元但份量十足，已預先切成小件方便吃。每件都充滿牛味，帶脂肪的部分更顯甘香，最外層還要是脆的，明知是肥膏也照放入口。旁邊的香蔥蒜蓉十分惹味，一定不能錯過。
燒原切牛舌心片 $38
燒脆脆香燒賣 $20，燒蒙古羊肉串 $22
牛舌肉厚，中間口感爽彈，跟孜然粉的味道好夾。燒賣是十大推介之一，外型飽滿大大粒，薄薄的外皮燒得香脆，是名副其實的外脆內軟。羊肉串的羊味非常重，嗜羊者就會喜歡。
蒜蓉燒原條魷魚 $38
魷魚原條沒切，要分享的話有點難，但這價錢一人吃一串都抵啦！魷魚質感爽口彈牙，配上那個蒜蓉真的沒得輸，香口到不得了，是獨門秘方嗎？
燒香卜卜魚豆腐 $20，醬燒豬頸肉 $28
薄身的魚豆腐、切片的豬頸肉本身已帶點甘甜，再灑上鹽、孜然粉等調味燒過後味道更為豐富。質感則是一軟一爽，相映成趣。
超美味玉子燒 $28
參考圖片是切成片的，所以上菜看到一大塊厚厚的玉子燒，是有驚喜的。它的味道清甜，質感軟稔，非常適合吃完重口味之後慢慢品嚐。
流心芝士年糕 $32
年糕外層燒得帶焦香，煙靭有咬口。流心芝士醬偏向液體狀，奶味突出，如果能稠身一點能拉芝就更完美了。
錫紙燒蒜蓉娃娃菜 $38
這餐唯一的蔬菜，我們仍是選了濃郁口味的蒜蓉娃娃菜。如前面所說，他們的蒜蓉超濃厚很好吃，這盤還熱騰騰帶微辣感，原來菜都可以很香口。
Asahi大樽 $35
吃濃郁口味的串燒當然要配支啤酒才夠爽，Asahi辛口不會苦，甘甘的味道剛剛好。
他們有些串燒在做半打優惠價，愈多人就愈抵食又能試多點款式，喜歡吃小食的西環友又多一個選擇了！
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