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2016-07-01
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屋企樓下的這家小店已開了一年，一直沒機會光顧，今天適逢只剩兩姊弟撐枱腳，做來嘗一嘗吧。晚上7時到達，身兼接待樓面收銀上菜的姐姐說要等等，可以留電話，有位會通知。剛好有客人離開，即時入座。來之前已知小店生意雖多但廚房只有一至兩位哥哥下廚，每次只出一道菜，小菜壽司刺身卷物炸物飯麵都是一樣排著隊，等候需時。我肚子不大餓，所以兩人只點了一個三文魚帶子飯、一客帆立貝壽司、一客加州卷、一客香芒三文魚卷、一件鰻魚手卷。整體來說，用料頗新鮮，份量亦多，味道不錯。特別欣賞飯粒粒分明，又不會太粘身或太散，調味亦恰到好處。席間只見店員姐姐忙得不可開交，很多客人walkin留位，又要處理樓面，辛苦了。留意到有幾位客人打來問如何到店，店員姐姐可能太忙，只請對方googlemap便匆忙收線，以下提供一些參考：1) E21A/E31/東涌港鐵站B出口乘S64、S52、37、38線往逸東邨方向，均於過了油站入邨第二個站(逸東街居逸樓)下車，過馬路後穿過停車閘一直行到尾，轉彎前有小樓梯一落就到2)其他市區機場巴士於東涌消防局下車，到對面轉乘S64、S52、37、38線往逸東邨方向，同1。或下車後轉左步行，過了東涌消防局
晚上7時到達，身兼接待樓面收銀上菜的姐姐說要等等，可以留電話，有位會通知。剛好有客人離開，即時入座。
來之前已知小店生意雖多但廚房只有一至兩位哥哥下廚，每次只出一道菜，小菜壽司刺身卷物炸物飯麵都是一樣排著隊，等候需時。
我肚子不大餓，所以兩人只點了一個三文魚帶子飯、一客帆立貝壽司、一客加州卷、一客香芒三文魚卷、一件鰻魚手卷。
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特別欣賞飯粒粒分明，又不會太粘身或太散，調味亦恰到好處。
席間只見店員姐姐忙得不可開交，很多客人walkin留位，又要處理樓面，辛苦了。
留意到有幾位客人打來問如何到店，店員姐姐可能太忙，只請對方googlemap便匆忙收線，以下提供一些參考：
1) E21A/E31/東涌港鐵站B出口乘S64、S52、37、38線往逸東邨方向，均於過了油站入邨第二個站(逸東街居逸樓)下車，過馬路後穿過停車閘一直行到尾，轉彎前有小樓梯一落就到
2)其他市區機場巴士於東涌消防局下車，到對面轉乘S64、S52、37、38線往逸東邨方向，同1。或下車後轉左步行，過了東涌消防局後轉入私家路，沿私家路步行，過北大嶼山醫院急症室松仁路轉右入逸東邨，過迴旋處後直行右邊停車閘一直行到尾，轉彎前有小樓梯一落就到，步行約15分鐘
3)自行駕駛北大嶼公路入東涌，依指示到北大嶼山醫院不轉入急症室，松仁路直行到迴旋處轉左後，右邊停車閘一直行到尾，轉彎前有小樓梯一落就到，但車位很少，假日請三思。
店員姐姐忙得一頭煙，但一直保持笑容。
所以希望以上建議可以幫到大家。
PS1出餐較慢
PS2外賣堂食等待時間一樣，分別在於等位。
有機會再來嘗嘗超抵定食。
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