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2018-09-10
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星期日嚟到深水埗B出口，就係公和隔離的一家新開拉麵店，前身就係一家正宗印度薄餅店。其實都開咗一段時間，不過遲遲都未有機會去試一次，因為每次去都見到有人龍。今日未六點就去到，點知都一樣係要排3-4張枱，唔算等咗好耐(15分鐘內)只係企喺街出面有D熱。入到去發現其中主廚係日本人，其他職員都係本地年青人，一睇餐牌款式不多，3款湯底配不同配料，有泡菜、紫菜粟米、多叉燒等。最正係可加麵底，可解決小朋友食唔哂的問題，而且設有兒童餐(不過我覺得貴過個大人拉麵就太過了，如果可以平番少少就好)兒童餐一出來就感覺超可愛，估唔到一家小小的拉麵店都有兒童餐，不過起初以為好少嘢，因為只見一個bearbear蓋着的碗。原來一層一層可以打開，由上而下有布丁、炸雞塊溫泉蛋等餸、最底層是拉麵，再加杯橙汁。大人就點了碗加了麵底的紫菜粟米叉燒拉麵(仲可以選擇走溫泉蛋就減$10)還點了支蜜瓜味汽水$20，味道還可以。再點一個極上叉燒拉麵，就是多幾倍叉燒。先講拉麵，真的超爽彈牙，麵條好分明，真係食完一啖立即想食下一啖。醬油味湯底不會過鹹，叉燒真係好軟身好滑，吸上湯汁吃更好味。溫泉蛋有炭燒香味(我都唔知真定假，但真係食入口就有種
今日未六點就去到，點知都一樣係要排3-4張枱，唔算等咗好耐(15分鐘內)只係企喺街出面有D熱。
入到去發現其中主廚係日本人，其他職員都係本地年青人，一睇餐牌款式不多，3款湯底配不同配料，有泡菜、紫菜粟米、多叉燒等。
最正係可加麵底，可解決小朋友食唔哂的問題，而且設有兒童餐(不過我覺得貴過個大人拉麵就太過了，如果可以平番少少就好)
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兒童餐一出來就感覺超可愛，估唔到一家小小的拉麵店都有兒童餐，不過起初以為好少嘢，因為只見一個bearbear蓋着的碗。
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原來一層一層可以打開，由上而下有布丁、炸雞塊溫泉蛋等餸、最底層是拉麵，再加杯橙汁。
大人就點了碗加了麵底的紫菜粟米叉燒拉麵(仲可以選擇走溫泉蛋就減$10)
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還點了支蜜瓜味汽水$20，味道還可以。
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再點一個極上叉燒拉麵，就是多幾倍叉燒。
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先講拉麵，真的超爽彈牙，麵條好分明，真係食完一啖立即想食下一啖。
醬油味湯底不會過鹹，叉燒真係好軟身好滑，吸上湯汁吃更好味。
溫泉蛋有炭燒香味(我都唔知真定假，但真係食入口就有種香味)
食過咁多日本拉麵，感覺這家真係好好食，值得再去。
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