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2011-09-16
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和母親二人來到銅鑼灣閒逛，真的很喜歡母女二人周圍走走吃吃的時光，而且母親是個很能遷就別人的人，帶著她到那裡用膳也可。來到世貿中心，這商場內的餐廳選擇其實不算多，剔除了一些不合口味的和對我們而言價位太高的，最後走到這間神屋流博多道場，看見在星期六也有午市套餐提供，且相比隔壁索價九十多元的海南雞飯套餐，這裡的也算划算，況且我倆向來也鐘情日本菜。八、九月有十款午市套餐，另有數款拉麵套餐，相信是因為最近拉麵風之盛行。在三文魚蒸飯套餐($78)和蕎麥麵配迷你魚生飯($88)之間想了很久，最後要了後者，因想多嗜不同的魚生類，母親則選了香辣豬骨湯拉麵配三文魚壽司套餐($68)。在等候期間試了桌上的茶，菜味不算濃，是淡淡的，而店員不時為我們添茶，服務良好。母親的香辣豬骨湯拉麵配三文魚壽司套餐先來，當中內容除了有一碗正常份量的拉麵和兩件三文魚壽司外，還有一小碟醃蘿蔔和海藻絲。眼見拉麵泛著 一層紅油，相信成品辣度應該不低，試了一口，辣味是慢慢的滲出，只要了一口沒有覺得很辣。拉麵中有叉燒、筍片和一塊紫菜外，還附有半隻溏心蛋，母親對拉麵的評價正面，更說三文魚壽司的三文魚挺鮮呢，而海藻絲味道正常，作前菜是不錯的
八、九月有十款午市套餐，另有數款拉麵套餐，相信是因為最近拉麵風之盛行。在三文魚蒸飯套餐($78)和蕎麥麵配迷你魚生飯($88)之間想了很久，最後要了後者，因想多嗜不同的魚生類，母親則選了香辣豬骨湯拉麵配三文魚壽司套餐($68)。
在等候期間試了桌上的茶，菜味不算濃，是淡淡的，而店員不時為我們添茶，服務良好。母親的香辣豬骨湯拉麵配三文魚壽司套餐先來，當中內容除了有一碗正常份量的拉麵和兩件三文魚壽司外，還有一小碟醃蘿蔔和海藻絲。眼見拉麵泛著 一層紅油，相信成品辣度應該不低，試了一口，辣味是慢慢的滲出，只要了一口沒有覺得很辣。拉麵中有叉燒、筍片和一塊紫菜外，還附有半隻溏心蛋，母親對拉麵的評價正面，更說三文魚壽司的三文魚挺鮮呢，而海藻絲味道正常，作前菜是不錯的。
我的蕎麥麵配迷你魚生飯不久便送上，來時感到十分驚喜，只因魚生飯實在不算迷你，和坊間一些正常的魚生蓋飯相差不遠，而蕎麥麵又是一大碟的，套餐中除了醃蘿蔔外，還有一小碟蘿蔔煮牛腩，牛味濃濃的，如果能切得大少許會更令人滿意。魚生飯中有各種不同的切粒魚生類，有三文魚、吞拿魚、八爪魚、飛魚子和蛋，混合了當中的芥末和酸薑，再自行加上豉油，滋味非常，而當中的魚類又是鮮味十足，吃得我津津有味。而蕎麥麵份量不少，吃畢魚生飯已沒有太大胃納，故只嘗了少許就給了母親，將蕎麥麵放在混和了芥末和蔥花的冷麵汁中，浸了浸後放進口中，冷凍感不算很足，如能做到更有冰感會更好，蕎麥麵有一定的麥味，質感不過不失，不算煙韌但見成品份量之多也收貨了的。
是次的午餐總括來說是滿意的，店員服務態度十分良好又有禮，用謄時更不時聽到隔壁食客說日語，相信有不少日本人也來此用餐呢。張貼
