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2024-10-04
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今次嚟到尖沙咀嘅Sake Bar🍶同樣地都係一間品嚐sake嘅小酒館😍地方雖小，但當大家聚集一齊嘅時候就會好有氣氛🥳如果對於選擇sake有困難的話，佢哋會有唎酒師註場🍶為你提供一切解答💬除咗介紹唔同嘅酒品之外，對於清酒嘅任何疑問佢哋都會盡量去答大家，而且仲幾詳細🫢當晚就飲咗5款，每一款嘅產地、甜度、米香，造酒都會有唔同😲唔試過真係唔知邊款最啱自己😆🪐 寫樂 純米吟釀 播州山田錦🪐 北島 タコブルー TACOBLUUUE 純米吟醸🪐 寒菊 True White 純米大吟釀🪐 仙禽 甲蟲(かぶとむし)🪐 MAGNI FIQUE 躍§🪐 山葵八爪魚🪐 燒白飯魚干因為呢個場合主要以酒為主，所以佢哋會有唔同嘅佐酒小食俾大家選擇😋咁我哋就揀咗兩樣比較輕盈啲嘅，因為之後仲打算食其他嘢🤭§🪐 燒鰻魚燒過嘅鰻魚會多一份香口感，加上鰻魚好厚肉，配埋佢嘅蒲燒汁，食起上嚟特別有質感👍🏼§🪐 吉列豚肉燒面頭炸到脆卜卜嘅豚肉扒帶來一點驚喜🤭炸粉唔算太厚，內裡肉質軟腍又唔乾身👍🏼配埋佢酸酸甜甜嘅醬汁食亦唔會好腬！§🪐 油揚豆腐所選用嘅豆腐係滑嘟嘟🤩要輕力夾，如果唔係好容易會整爛🤣醬汁唔需要太重味，咸咸哋襯托一下就夠
同樣地都係一間品嚐sake嘅小酒館😍地方雖小，但當大家聚集一齊嘅時候就會好有氣氛🥳
如果對於選擇sake有困難的話，佢哋會有唎酒師註場🍶為你提供一切解答💬
除咗介紹唔同嘅酒品之外，對於清酒嘅任何疑問佢哋都會盡量去答大家，而且仲幾詳細🫢當晚就飲咗5款，每一款嘅產地、甜度、米香，造酒都會有唔同😲唔試過真係唔知邊款最啱自己😆🪐 寫樂 純米吟釀 播州山田錦
🪐 北島 タコブルー TACOBLUUUE 純米吟醸
🪐 寒菊 True White 純米大吟釀
🪐 仙禽 甲蟲(かぶとむし)
🪐 MAGNI FIQUE 躍
§🪐 山葵八爪魚
🪐 燒白飯魚干
因為呢個場合主要以酒為主，所以佢哋會有唔同嘅佐酒小食俾大家選擇😋
咁我哋就揀咗兩樣比較輕盈啲嘅，因為之後仲打算食其他嘢🤭
§🪐 燒鰻魚
燒過嘅鰻魚會多一份香口感，加上鰻魚好厚肉，配埋佢嘅蒲燒汁，食起上嚟特別有質感👍🏼
§🪐 吉列豚肉燒
面頭炸到脆卜卜嘅豚肉扒帶來一點驚喜🤭炸粉唔算太厚，內裡肉質軟腍又唔乾身👍🏼
配埋佢酸酸甜甜嘅醬汁食亦唔會好腬！§
🪐 油揚豆腐
所選用嘅豆腐係滑嘟嘟🤩要輕力夾，如果唔係好容易會整爛🤣
醬汁唔需要太重味，咸咸哋襯托一下就夠🤤§
🪐 一夜干
燒一夜干係我個人比較鍾意食嘅一道菜式🐟可能因為係本身好鍾意食魚嘅關係🫢
調味唔需要特別多，因為咁樣先可以食到魚嘅鮮味😋如果怕太單調，輕輕加啲檸檬汁吊一吊味就夠👍🏼§
🪐 雞皮
🪐 雞腎
🪐 雞胸軟骨
🪐 煙肉年糕卷
🪐 冬菇
🪐 燒飯團
除咗推薦菜式之外，呢度另一個主打就係串燒😋
串燒都係另一樣好啱送酒嘅食物🍶款式唔算特別多，不過都夠晒大家邊飲邊食🤪
我哋嗌咗幾款試吓，因為實在有太多嘢食，所以都唔敢亂嚟😆
水準又唔差喎，
專注係sake嘅發展同時都不忘食物嘅出品，值得一讚👍🏼
🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
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