文輝墨魚丸大王 (已結業)

吃完 Omakase 之後又未夠飽 , 要溝貨 , 就行去 文輝 吃碗 淨墨丸 & 淨魚皮餃 , 就是這麼簡單 ~Menu ~魚皮餃湯 $ 36 : 呷一口湯 , 味道實是偏鹹 , 真是第一個鹹字 ; 魚皮餃有6粒 , 外皮Q韌 , 內餡鹹香 , 重油份 , 好吃 ~淨墨丸湯 $ 36 : 招牌貨當然應該冇得輸 , 墨魚丸大大粒 , 一碗有6粒 , 吃落去確有墨魚味 , 也頗爽口彈牙 , 比起坊間某一些麵檔的墨魚丸確實是技高一籌 , 只不過對比起90年代來的 文輝墨魚丸來說 , 吃起上來硬是差少少 .... 就是鮮味不及往昔 , 過往文輝的墨魚丸味道真是一吃難忘 ~本篇完 ~