明苑粉麵茶餐廳 (已結業)

是日的早餐, 移師來到旺角的街頭. 本想幫襯一間地踎外賣店的, 但因為早上沒有人流, 亦覺得佢既衛生條件極差. 所以繼續行, 來到呢一間, 平日主打煲仔飯的明苑, 求一個早餐.打開這兒的早餐menu, 看到有一個叫墨魚餅早餐. 睇落咁特別, 為食的我當然要一試才能知其強弱. 一個早餐, 有煎蛋, 三角形的墨魚餅, 一片牛油方包, 仲有一碗叉燒湯意. 這一個, 真正係一個超標的早晨全餐. 墨魚餅早餐, 說真一句, 又的確幾得別既. 此薄了一點的墨魚餅, 我個人覺得, 浸係麵入面來吃好過就咁當扒鋸. 咸味墨魚味道夠, 煎得好香口, 雞蛋呢, 是考功夫的做法, 雖然是奠蛋, 但要煎到薄薄的, 仲要唔爛開, 自己一家冇呢一個本事. 叉燒湯意, 味道只是一般. 叉燒只有零星的幾塊, 湯底又冇乜味. 幸好意粉不是那些過份發脹的意粉. 叉燒也算做腍腍地. 也算是合格吧. 好食又一個早餐, 唔好食又一個早餐........太太成日罵我.....你講哂啦......