壹碗麵 (已結業)

第一次是因為阿鴻小食人太擠而過來, 之後卻一試難忘, 最愛它的撈粗麵, 有咬口且味濃, 酒糟炆豬腩肉甘香軟稔, 配上大量芝麻葱花, 令香味更上一層樓, 和一般麵檔一樣, 撈麵放久了會黏, 所以會跟一碗清湯, 吃到一半時淋上一點清湯, 更加美味~糖心蛋生熟控制得剛好, 每隻打開都叫人"哇"一聲讚嘆~~ 那個會發光的蛋黃好美, 流心蛋黃外是半凝固的蛋白, 浸在小碗的酒裡吃一口已回味到暈, 跟那咸香的酒糟炆豬腩肉夾得不得了吃罷這兩道, 那香氣在口中迴旋不散, 我也捨不得喝一口水怕把它沖淡, 哈哈~