壹級日本料理 (已結業)

好久沒到過美林邨了，今天跟一位為食美美瑜珈老師約了朋友傾點事宜，之後想去某薄餅店食午餐，咁未到薄餅店之時， 見到三個冬菇亭的三間餐廳已全部結業，而搖身一變已見到三間不同餐廳進駐，一間賣日本料理、一間賣甜品、一間賣肉餅的，好似仍在裝修，不過見到間日本料理寫住試業中，誰不知為食美美已衝入餐廳話要幫襯，咁我唯有死跟.......一入餐廳見到十幾張埋牆卡位，餐廳正中間位置仍未有枱，反而見到好多櫈，地下仍然有裝修痕跡，相信仲未完工，原來我哋係第一枱客人，既然係咁，當然睇下餐牌有乜好食，見到有沙律、小食、串燒、爐端燒、炸物、天婦羅、鍋物、料理、麵、飯、湯、刺身、壽司、手卷、卷物、浜燒等，都好似有多嘢食嘢。見到壽司吧都好似幾似樣，所以先點了一些壽司.......頂頂肚，有劍魚腩($38/2件)、八爪魚($20/2件)、三文魚($28/2件)、北寄貝($28/2件)、油甘魚($38/2件)，望落去okay啦，劍魚腩夠肥美、八爪魚同三文魚不過不失、北寄貝夠爽甜、油甘魚算甘香.....壽司飯飯粒做得不錯，希望可以keep到。再點了一客特級安格斯($188)，單看賣相已很好，廚房已將安格斯牛扒切為條狀，見到