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2016-06-12
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是夜挑戰燒肉放題，6pm-8pm，一入座，職員便開咪說明有什麼飲料選擇，而且當晚帆立貝亦會轉為石蠔。我和朋友連忙看看下單紙，主要有前菜、壽司、刺身、創作卷物、牛豚雞肉、海鮮、蔬果、天婦羅、熟食鍋物等。我們全部項目都點了些，全晚都沒有漏單情況，而且上得快，值得一讚。點的食物很快便一一來到，食放題就是想看到碟擺滿檯面，哈哈！我們是夜最喜歡的是創作和火焰壽司和卷物，上碟時賣相已經吸引，色彩繽紛。我喜歡的花之戀也有，更有海膽三色卷，由三文魚和吞拿魚包卷，上面放上海膽，感覺很精緻，可以一口一啖！而且也有黑松露海膽壽司和黑松露吞拿魚蓉壽司，味道也不錯，黑松露香味突出。其他刺身如吞拿魚和甜蝦較一般，但三文魚很肥美，鮑片和八爪魚亦爽脆新鮮。再打主打燒肉，職員上碟時會親切提醒石蠔先中央底面燒三分鐘再開殻，牛肉放中間，其他有醬肉類要放爐邊燒，否則會很快燶。燒的時候，石蠔被我們燒到啪一聲張開一點，很活躍，嚇一跳！按職員方法，除了蠔嫩滑外，蠔汁也很多！海鮮系列推薦墨魚，口感彈牙，點泰式醬汁挺配合。牛肉方面，推薦牛舌，這裡有分厚切和薄片牛舌，兩款不同質感，但都十分出色，不同口感，但遺有牛味和juicy！美國安格
我和朋友連忙看看下單紙，主要有前菜、壽司、刺身、創作卷物、牛豚雞肉、海鮮、蔬果、天婦羅、熟食鍋物等。
我們全部項目都點了些，全晚都沒有漏單情況，而且上得快，值得一讚。點的食物很快便一一來到，食放題就是想看到碟擺滿檯面，哈哈！
我們是夜最喜歡的是創作和火焰壽司和卷物，上碟時賣相已經吸引，色彩繽紛。
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三色卷
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再打主打燒肉，職員上碟時會親切提醒石蠔先中央底面燒三分鐘再開殻，牛肉放中間，其他有醬肉類要放爐邊燒，否則會很快燶。
海鮮拼盤
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牛肉方面，推薦牛舌，這裡有分厚切和薄片牛舌，兩款不同質感，但都十分出色，不同口感，但遺有牛味和juicy！
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美國安格斯一口牛和牛柳粒一人份量已經很多，較肥。另外 牛𥚃肌入口融化，脂肪和牛油分佈平均，比 黑毛霜降和牛更優秀。另外豚肉我們較喜歡的是血池赤豚小排 必點，由兩片豬頸肉擺成花形狀，燒了來很脆邊。而且都juicy爽脆。醬汁不會很辣，所以我們亦再encore！雞肉整體屬中等，雞腿肉很滑，有青檸味減飽肚感。
豚。雞肉
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胡麻豆腐
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天婦羅
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焗蠔
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