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2023-06-01
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lee 度咁靚,唔講邊個知係餐廳,無錯就係 尖沙咀新開既 壽喜燒伊勢熊 ,係壽喜燒廚師發辦,門口位就係 靚靚打卡位, 今次揀選左💖伊勢熊壽喜燒五道菜午市套餐同 ❤️四元豚壽喜燒套餐•一坐低店員就為我地放低一盤野 入面分別有前菜❤️京都豆腐🧡醋水雲💛茶碗蒸💚昆布飯💙沖繩島椒絲、 柚子、芥末及意大利松露醬💜山口縣雞蛋汁前菜京都豆腐同醋水雲非常開胃,加埋香滑茶碗蒸,同一般茶碗蒸好唔同,入面加左魚蛋和明太子!必定要食昆布飯,睇落同平時d飯一樣,但入口完全唔同,飯質不是一般白飯 比較黏口,因為師傅加咗日本糯米去煮,而且入邊嘅水係用咗昆布汁煮,所以特別好味💛•今次個座位係坐喺吧枱度,咁就可以睇住師傅現場去整嘢食首先佢會介紹我哋食嘅肉款,我就揀咗四元豚壽喜燒套餐,入面咁就可以睇住師傅現場去整嘢食,首先佢會介紹我哋食嘅肉款,我揀左豚肉,係日本四個最佳豬種混種育成,今次係食豬腩片同肩胛肉兩個部位,腩肉片肥美香口,唔會太膩又無豬臊味,而肩胛肉就比較大塊,一入口就好有咬口,啖啖肉感,完全係大滿足,記得要點埋山口縣雞蛋汁,另外可以埋柚子,即刻無肉膩感💛•而牛既話,就會係京都姬牛同香川橄欖和牛,京都姬牛係雌性,所
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一坐低店員就為我地放低一盤野 入面分別有
前菜
❤️京都豆腐
🧡醋水雲
💛茶碗蒸
💚昆布飯
💙沖繩島椒絲、 柚子、芥末及意大利松露醬
💜山口縣雞蛋汁
前菜京都豆腐同醋水雲非常開胃,加埋香滑茶碗蒸,同一般茶碗蒸好唔同,入面加左魚蛋和明太子!必定要食昆布飯,睇落同平時d飯一樣,但入口完全唔同,飯質不是一般白飯 比較黏口, 因為師傅加咗日本糯米去煮,而且入邊嘅水係用咗昆布汁煮,所以特別好味💛
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今次個座位係坐喺吧枱度,咁就可以睇住師傅現場去整嘢食首先佢會介紹我哋食嘅肉款,我就揀咗四元豚壽喜燒套餐,入面咁就可以睇住師傅現場去整嘢食,首先佢會介紹我哋食嘅肉款, 我揀左豚肉,係日本四個最佳豬種混種育成,今次係食豬腩片同肩胛肉兩個部位,腩肉片肥美香口,唔會太膩又無豬臊味,而肩胛肉就比較大塊,一入口就好有咬口,啖啖肉感,完全係大滿足,記得要點埋山口縣雞蛋汁,另外可以埋柚子,即刻無肉膩感💛
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而牛既話,就會係京都姬牛同香川橄欖和牛, 京都姬牛係雌性,所以肉質嫩滑而且比較少油脂,另外香川橄欖和牛,牛本身用小豆島橄欖餵飼,所以入口牛帶有橄欖香,入口油香滿滿但不油膩!
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除左肉之外,仲有蔬菜盤,燒豆腐,麵根和甜甜多汁的千葉縣菜之花 、東京水菜,款款都好好味❤️最後仲有麵豉湯同埋柚子雪芭,一個滿足既午餐❤️
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